В Ивано-Франковске определили лучших виноделов Прикарпатья

 В Ивано-Франковске определили лучших виноделов Прикарпатья

В Ивано-Франковске состоялся VII Дегустационный съезд виноделов “Клуба виноделов Прикарпатья”, на котором было представлено 38 видов вин от 32-х виноделов-конкурсантов.

Лучшие вина определялись методом слепой дегустации в 4-х видах: сухие виноградные вина (11 конкурсантов), полусладкие виноградные вина (11 конкурсантов), десертные виноградные вина (7 конкурсантов) и плодово-ягодные вина (9 конкурсантов).

Каждый присутствующий попытался все виды представленных вин и выставил собственную оценку каждому по нескольким критериям: насыщенность цвета, аромат и вкусовые свойства.

По результатам всех оценок и избирались победители. Среди представителей сухих вин победу получило вино под названием “Августа” 2016 винодела из Буковины Василия Кукурудзяка. Его же вино под названием “Ливадийский Черный” получило 2-е место в категории полусладких вин. А первенство в этой категории получило вино под названием “Бурлингтон” винодела Ивана Пита с Коломийщини.

В категории десертных вин победу одержало вино под названием “Мускат Станислава” 2016 винодела Сергея Ляшенко. А среди плодово-ягодных вин первое место получило вино под названием “Малина” винодела с Коломийщини Игоря Мельниченко, который уже неоднократно получал победные места на предыдущих съездах виноделов и виноградарей.

По материалам 0342.ua.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар