В Україні розпочався сезон тепличної суниці садової – ціни вражають

 В Україні розпочався сезон тепличної суниці садової – ціни вражають

З другої декади квітня в Україні розпочався продаж вітчизняної суниці садової закритого грунту.  Поки що обсяги ягоди невеликі. А ціни на продукцію сягають 300 грн/кг.

До збирання врожаю приступили лише поодинокі господарства з центральних областей України. За словами виробників, в найближчі дні очікувати значного збільшення вибірок не доводиться, тому що свої корективи внесли несприятливі погодні умови.

Більш масово вийти на ринок з української суницею садовою, фермери планують через 10-15 днів, але знову ж таки якщо їм це дозволять погодні умови, які можуть негативно відбитися на термінах дозрівання ягоди.

Також на українському ринку присутня і імпортна суниця садова. За словами операторів ринку, імпортна ягода не користується високим попитом у споживачів, і ціну на продукцію доводиться постійно знижувати на тлі збільшення пропозиції. Більш того, смакові характеристики імпортної суниці в більшості випадків поступаються місцевої.

Так, станом на 15 квітня середня роздрібна ціна на суницю садову в українських супермаркетах становить 80-90 грн/кг.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар