Допоможемо врятувати найстаріший в Україні виноградник винороба Халупенка
В Україні – дефіцит якісної малини
Переробники ягід в Україні стикнулися з проблемою формування сировинної бази щодо малини. Про це повідомляє infoindustria.com.uа.
За словами гравців ринку, сьогодні основні закупівлі ягоди здійснюються в межах 25-35 грн/кг залежно від регіону та якості. Водночас найбільші проблеми із закупівлями відчувають компанії, котрі спеціалізуються на шоковому заморожуванні, оскільки пропозиція якісної малини за прийнятною ціною вкрай обмежена.
Таку ситуацію профільні експерти в першу чергу пов’язують з падінням виробництва даної ягоди в основних європейських країнах-виробниках, що дає Україні непогані шанси закріпити свої позиції на міжнародній арені.
Роком раніше ціни на ранні сорти малини рідко перевищували 10-15 грн/кг, при цьому самі виробники нерідко повідомляли про проблеми з реалізацією, оскільки заводи практично не здійснювали закупівлі в першій половині сезону.