Що означає вислів «Йдемо на каву» по кам’янець – подільському ?
В Киеве состоялась выставка «Organic made in Ukraine»
7 июля 2016 в сессионном здании Верховной Рады Украины состоялась выставка органической продукции от сельскохозяйственных производителей Украины «ORGANIC MADE IN UKRAINE».
В работе выставки приняли участие 45 компаний. Среди них 33 сельскохозяйственных производителя, которые сертифицированы по стандартам органического производства ЕС, поставляющие продукцию и сырье для внутреннего и внешних рынков, а также операторы органического рынка и поставщики услуг.
На выставке были представлены сертифицированные органические продукты питания:
- фрукты, овощи, ягоды, зелень и продукция из них;
- молоко и молочная продукция; сыры
- мясная продукция; яйца
- бакалейная продукция (мука, крупы, масло)
- злаковые и бобовые культуры и продукция из них;
- хлеб, хлебобулочные изделия, печенье;
- соки, варенье, сладости
- мед и продукция пчеловодства;
- лекарственные травы, чаи, специи, грибы, орехи;
- тому подобное.
Украина имеет большой потенциал производства органических продуктов: способна обеспечить полный ассортимент органического потребительской корзины для внутреннего рынка и весомый вклад в экспорт сельскохозяйственной продукции. По данным Федерации органического движения Украины, в 2015 году статус органических сертифицированных угодий малая площадь более четырехсот тысяч гектаров (410 550 га), то есть около 1% всех сельскохозяйственных земель Украины. Внутренний органический рынок в 2015 году достиг 17 млн. Евро. (Для сравнения: по данным ИФОАМ (Международная Федерация органических сельскохозяйственных движений) и FiBL (Исследовательский институт органического сельского хозяйства, Швейцария), глобальный органический рынок в 2014 вырос до 43700000. га органических сельскохозяйственных земель и составляет 80 млрд. долларов США.)
Органическое сельское хозяйство в Украине может стать одним из локомотивов экономического развития страны, при этом сохраняя и укрепляя плодородие украинских земель и обеспечивая благосостояние граждан. Но для успешного продвижения этого локомотива нужна поддержка государства.
Украинские производители органической сельскохозяйственной продукции надеются на поддержку власти, прежде всего, в следующем:
1. заинтересованность государства в здоровье нации: оздоровление молодого поколения через внедрение органического питания в учебных заведениях (школах и детсадах), лечебных и оздоровительных учреждениях.
2. законодательное урегулирование рынка органической продукции. Вскоре парламент будет рассматривать законопроект «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно органического производства, обращения и маркировки органической продукции». Над новым законом работала рабочая группа по вопросам совершенствования законодательства и нормативно-правовых актов в сфере органического производства, в которую вошли представители Министерства аграрной политики и продовольствия и других министерств и ведомств, а также представители общественных организаций и реальные органические производители. До 14 июля продолжается общественное обсуждение представленного законопроекта на сайте Минагрополитики. Надеемся, что парламентарии поддержат эти совместно выработанные предложения.
3. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. В частности, поддержка малых производителей через возмещение стоимости сертификации, предоставление дотаций в течение переходного периода и другие средства стимулирования производителей.
4. ПОДДЕРЖКА И ПРОДВИЖЕНИЕ органической продукции в средствах массовой информации, образовательных и научных учреждениях, содействие развитию науки и образования.
По данным многочисленных исследований в мире потребители органических пищевых продуктов считают состояние своего здоровья значительно лучшим, чем потребители конвенциональной пищи (неорганических). Например, благодаря многолетнему применению программы «Пища для жизни» (включение органических продуктов в меню школьной столовой) в Лондоне процент учащихся с избыточным весом снизился с 10% в 2002 году до 2% в 2010 году. В то же время улучшились успехи школьников в учебе, – положительно сдали экзамены 90% выпускников, по сравнению с 32% в 2002 г.. В 2010 году Мишель Обама объявила о старте в США большой десятилетней государственной программы “Let`s Move!”. Ее цель – «здоровые дети, снижение процента ожирения, здоровая нация», а правительственное финансирование – миллиард долларов ежегодно. Новый бюджет Дании предусматривает финансирование 60% органических продуктов в столовых государственных учреждений.
Исследования ученых Национального медицинского университета имени Богомольца показало, что питание на 50% влияет на здоровье ребенка в Украине, вместе с тем лечение на 10%, генетика на 20%, условия жизни на 20%.
Такие показатели ярко демонстрируют, что органическое питание – это не просто модный тренд, а здоровый образ жизни, который сознательно выбирают правительства многих развитых стран. К органического движения в мире украинские фермеры присоединяются семимильными шагами, и уже сегодня около двумстам операторам органического рынка Украины есть что предложить для потребителей на внутреннем и внешнем рынках.
Организаторы выставки:
Народный депутат Украины Ярослав Маркевич,
Ассоциация участников органического производства «БИОЛан Украины»,
Производитель органической продукции ООО ЛЫБЕДЬ-К,
ОО «Институт исследования адаптации законодательства»,
Академия розничной торговли (Retail Academy).
Событие состоялось при поддержке швейцарско-украинского проекта «Развитие органического рынка в Украине», который внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL) при финансовой поддержке Швейцарской Конфедерации. И при финансовой поддержке участников выставки.