Урожай овощей и фруктов Бельгии пострадал от жары

 Урожай овощей и фруктов Бельгии пострадал от жары

От 5% до 30% яблочных садов Бельгии пострадали от аномальной жары, накрывшей Центральную и Южную части Европы, сообщает FruitNews со ссылкой на The Brussels Times.

«Яблоко – культура, плохо переносящая сильную жару. Пострадали от солнечных ожогов в основном сорта неприспособленные к такому полуденному солнцу», – сказал глава Walloon Fruit Centre Оливье Варнье.

Отмечается, что плоды и листья грушевых деревьев пострадали меньше, особенно по сравнению с прошлым годом. Меньше всего пострадала черешня, чей сбор на момент разгара жары был практически завершен.

Из овощей наиболее подвержены влиянию высоких температур были томаты, выращиваемые в защищенном грунте. Сбор томатов в небольших теплицах, где отсутствует вентиляция, был приостановлен, так как сборщики не могли работать в условиях невыносимой жары. В результате томаты практически расплавились, и товарный вид восстановить было уже невозможно. Аналогично жара сказалась на урожае сладкого перца и баклажанов.

В полной мере урон от сильного циклона оценят в период сбора урожая овощей и фруктов, начинающегося в конце августа. Основные коммерческие сорта начнут собирать в середине сентября.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар