Українці споживають лише чверть вироблених горіхів

З щорічних 100 тисяч тонн врожаю горіхів на внутрішньому ринку залишається всього лише 15-25%. Про це повідомляє агрономом Захар Курганов, який кілька років працює у великому горіховому саду Миколаївській області, передає orehovod.com.

За його словами, різними способами українські горіхи потрапляють на полиці торгових точок Європи. Але виявляються вони там не безпосередньо з України, а шляхом реекспорту з Молдови, Туреччини та Румунії.

Скупники сірими схемами його туди закуповують і продають. Потрапляє туди кращий горіх, неякісний йде в кондитерську промисловість.

Експерт зазначає, що з горіхоплідних культур в Україні в основному вирощується волоський горіх. Також є плантації лісового горіха і мигдалю. Українські фермери вирощують і фісташку, але це вже горіх для тропічного клімату.