«TechnologyMaster-2014»: практические решения по усовершенствованию производственного бизнеса

3 октября 2014г. в Киеве при участии более 80 экспертов по усовершенствованию производственного Бизнеса – состоялась 4-я ежегодная встреча на уникальной практической площадке – конференции «TechnologyMaster-2014» от В2В Медиа-группы TradeMaster® Group (TradeMaster.UA). Партнер контрактного производства – Портал PrivateLabel-TM.com.

Участники обсудили инструменты для реализации непрерывного развития производственных компаний.

Повышения эффективности производства можно достичь за счет освоения новых рынков сбыта; изготовления продукции с новыми свойствами; использования нового источника сырья; внедрения нового метода производства; проведения соответствующей реорганизации производства – убедилась на практике Елена ГЛОТОВА, Директор производственного департамента, «Концерн Фреш Ап».

Павел СТЕПАНОВ, Владелец и генеральный директор «Торговый Дом Шантиль», назвал ключевые составляющие бизнес-модели компании. Это определение:

1. Потребительского сектора

2. Ценностного предложения

3. Взаимоотношений с клиентами

4. Каналов сбыта

5. Потоков поступления финансов

6. Ключевых видов деятельности

7. Ключевых ресурсов

8. Структуры издержек

9. Ключевых партнеров.

Формирование модели «Бережливое производство» (LEAN), по словам Степана СЛЕПЦОВА, Директора «Бюро Бизнес Инжиниринга», включает: определение модели поставок бережливого производства, видов потерь, инструментов устранения потерь.

Для успешного внедрения LEAN важен комплексный подход: на уровне руководства – разработка стратегии; вовлечение персонала, инструменты оценки потока, построение системы планирования. На уровне нижестоящего управления – внедрение 5S (система организации и рационализации рабочего места), решение задач, поставленных менеджментом.

На заводе «Кока-Кола Бевериджиз Украина Лимитед» удается ежегодно повышать эффективность оборудования, улучшать коэффициент использования воды и электроэнергии, выпускать больше продукции на единицу энергопотребления. По словам Владимира ВИШНЕВСКОГО, Руководителя производства и проектов внедрение улучшений, в основе внедренной системы интенсификации: оценка, управление, анализ результатов производства, совершенствование процессов, связанных с быстрыми переналадками, решение постоянно повторяющихся проблем, внедрение автономного технического обслуживания и программы развития операторов. Положительные результаты возможны только при вовлеченности персонала на всех уровнях.

Виктор РОМАН, Партнер IDYLLICO, рекомендует производителям строить бизнес на 4-х принципах: «управлять» (выбор приоритетов, планирование работы, развитие и мотивация сотрудников), «видеть» (определить и согласовать технические лимиты для KPI, проводить измерение и анализ причин отклонений от технических лимитов), «улучшать» и «стандартизировать» (перевод достигнутых новых уровней работы в обновленные производственные нормы, постоянные аудиты).

Оксана БАМБУРА, Директор по качеству IDS Group Ukraine, акцентировала, что переход на европейскую систему позволит иметь единую систему оценки общего уровня производства и каждой производимой единицы товара, откроет возможность экспорта украинской продукции.

Александр ЗАГРЕБЕЛЬНЫЙ, Руководитель департамента обеспечения качества «Велика Кишеня» («Ритейл Групп»), считает экономически нецелесообразным подвергать производителя нескольким проверкам в год по одним и тем же критериям. В компании доверяют стандарту FSSC 22000, одобренному GFSI.

Людмила ГОЛОВИНА, ведущий украинский Эксперт по качеству, рассказала, что сегодня во всем мире признаны стандарты: GFSI, International Food Standard (IFS), British Retail Consortium Global Standard (BRS), Food Safety Certification (FSSC 22000), GLOBALGAP.

Европейское законодательство использует декларативный принцип: производитель должен гарантировать безопасность продукции, при этом может использовать различные методы, которые будут ее обеспечивать.

О путях достижения синергии отделов маркетинга, продаж, логистики и производства – рассказал Константин ПОПОВЕНКО, Эксперт по управлению цепями поставок. Среди них: синхронизация действий (например, в Project), распределение полномочий, создание рабочих групп, система KPI (материальная и нематериальная мотивация), направленная на выполнение Генеральной Цели компании.

Чтобы удержать и расширить долю клиентов, Вадим САВЕЛЬЕВ, Директор аналитического департамента ГК Advanter Group, рекомендует повышать ценность товара, поддерживая объективную розничную цену. Для стимулирования покупки стоит использовать «рациональное зерно в эмоциональной обертке».

Ярослав СТЕПЧЕНКОВ, Бизнес-тренер, Директор по логистике «Ритейл Групп», рассказал о новом подходе к планированию в производственной компании. Оперативные пересмотры принятых ранее решений позволят сократить расходы компании. Управленческий подход к прогнозированию, повышающий его точность, – метод «одного прогноза».

Организатор TradeMaster® Group благодарит Спикеров и Участников за плодотворное сотрудничество. Приглашаем Вас на 5-ю практическую конференцию «TechnologyMaster-2015» в октябре 2015г. Детали на www.TradeMaster.UA.