Kyiv Food and Wine Festival: нові виробники, нові вина, нові враження
Стали известны имена победителей конкурса BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition Ukraine 2017
В рамках барного фестиваля BAROMETER International Bar Show 2016 состоялся региональный финал конкурса BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2017 Ukraine. Один из трех его финалистов будет представлять Украину на глобальном финале в Берлине.
Ознакомиться с фотоотчетом можно ЗДЕСЬ.
В тройку лучших бартендеров Украины вошли:
* Евгений Гусев (Киев)
* Влад Шелест (Львов)
* Дмитрий Коломиец (Киев)
Финалисты отправятся на образовательные сессии в Casa Bacardi в г. Ситджес, Испания. В феврале будет определен победитель Украины, который поедет соревноваться за звание лучшего бартендера мира на глобальном финале BLGCC 2017.
В финале украинского этапа приняли участие 10 барменов из разных городов страны. В рамках конкурса они готовили по 2 коктейля: классический Daiquiri и свой авторский коктейль.
Оценивали коктейли участников члены жюри:
Нарен Янг, совладелец одного из самых знаменитых и успешных баров Нью Йорка – Dante Cafe. Сегодня он работает над многими проектами по всему миру, консультирует и тренирует бартендеров и разрабатывает коктейли для лучших баров.
Бек Нарзи, один из самых известных коктейльных гуру в мире, бизнес тренер в области HoReCa, консультант и создатель барных концепций и основатель Ассоциации Russian Cocktail Club.
Елизавета Евдокимова, известный бартендер и победительница конкурса BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2013 и бренд-амбассадор BACARDÍ в Восточной Европе.
BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition — один из самых известных и международных конкурсов среди профессиональных барменов. Он проводится с 2008 года и был основан для того, чтобы бросить вызов лучшим современным бартендерам всего мира, дать им возможность доказать, что именно они в силе создать свое собственное коктейльное наследие.