Современные стандарты хмелепроизводства – секреты и советы от крупнейшего украинского производителя хмеля откроются участникам ІІІ Международного Форума пивоваров и рестораторов

Кандидат технических наук, директор компании «Хопштайнер Украина» Николай Михайлов расскажет участникам Форума об особенностях украинских и иностранных сортов хмеля, посоветует лучший продукт для хорошего пива и разъяснит, как хмель способен повлиять на вкус пенного напитка.

Компания «ООО Хопштайнер Украина» является крупнейшим производителем хмеля Украины. Имеет 170 га действующих хмельников, валовый сбор с которых составляет более 350 тонн хмеля в год. Основная цель фирмы «Хопштайнер Украина» – обеспечивать пивоваренные заводы хмелем и хмелепродуктами наивысшего качества, с гарантией профессинального обслуживания и технической поддержкой потребителя.

Директор компании Николай Михайлов и предприятие «ООО Хопштайнер Украина» – неоднократные участники Форумов пивоваров. В ходе мероприятия пивовары смогут узнать у проффесионалов хмелепроизводства и том, какие сорта хмеля лучше использовать у себя на производстве, как не навредить качеству продукции, и получить ответы на все вопросы, которые касаются производства хмеля.

Напомним, что третий Международный форум пивоваров и рестораторов – 2017 (Весна) состоится 6 апреля в Киеве в конференц-зале гостиницы «Братислава» «Конгресс» (г.Киев, ул.А.Малишка, 1). Вечером участников Форума ждут презентацию пива и пивного меню в ресторане-пивоварне «Syndicate» (г.Киев, ул. Емельяновича-Павленко 4/6), который выступил Главным Деловым партнером Форума.

Участников мероприятия ожидают – выступления представителей известных украинских и иностранных компаний на темы инноваций и передового опыта в пивоварении (в первую очередь, для малых и средних пивоварен), обмен опытом от владельцев и главных пивоваров успешных пивоваренных проектов Украины и других стран, а также презентация лучших сортов пива от пивоварен Украина, выставка новых технологий, сырья, оборудования и ингредиентов для пивоварения и, конечно, общение, обмен мнениями и впечатлениями

Форум поддерживает Гильдия крафтовых пивоваров Украины.
Научный патронат осуществляет Национальный университет пищевых технологий.
Генеральный юридический партнер: юридическая компания «Пахаренко и партнеры».
Генеральный ТВ-партнер – Первый Деловой.
Главный информационный партнер: международный специализированный журнал «ПИВО. Технологии и Инновации ».
Генеральный информационный партнер – Интерфакс-Украина
Информационные партнеры – информационные партнеры – ресторанный портал «Ласун», журналы «Академия гостеприимства», «Водочный редактор», «Beer-box», «Брутто», порталы «Ukrnews24.net», «Restaurantnews.com.ua», «Агроньюс», «Колонна», «Медиа Компас», «Zavarnik.biz».