Ранние сорта яблока уже продаются на рынках Таджикистана и Узбекистана

 Ранние сорта яблока уже продаются на рынках Таджикистана и Узбекистана

По информации аналитиков EastFruit, фермеры в Таджикистане и Узбекистане уже начали уборку ранних сортов яблока. В настоящее время купить такую продукцию оптом можно в среднем по $0,50-0,55 за кг.

«В Таджикистан опять вернулась жара. Температура воздуха достигает +35 градусов по Цельсию. Яблок урожая прошлого года на оптовых рынках практически нет, и почти никто ими не интересуется, так как появились яблоки этого года. Они вкуснее, потому что свежие и сочные», – сообщает из Таджикистана международный консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Бахтиёр Абувохидов.

Однако не только сочность яблока является причиной высокого спроса. Раннее яблоко в Таджикистане стоит в среднем 2-4 раза дешевле, чем прошлогоднее. Для сравнения, яблоко урожая прошлого года в данный момент продаются оптом по ценам от $1 до $2 за кг, а яблоки сорта «Голден Делишез» продаются даже дороже двух долларов за кг. А вот сорт «Ренет Симиренко» – самый дешёвый из доступных на рынке – за него просят чуть меньше одного доллара.

Учитывая климатические условия Таджикистана и Узбекистана, хранить яблоко до июня, как правило, не имеет смысла, потому что раннее яблоко созревает уже в мае, а температуры воздуха настолько высоки, что хранение оказывается достаточно дорогим удовольствием в этот период. Кроме того, в мае на рынке уже очень много свежего абрикоса и черешни нового урожая. Набирает популярности также земляника садовая (клубника) и другие ягоды. Активно продаются плоды тутовника – шелковица. Соответственно, спрос на яблоко урожая прошлого года резко падает.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар