Пивоваренному рынку Латвии грозят драматические потери

 Пивоваренному рынку Латвии грозят драматические потери

 В ближайшие три года латвийский рынок пива сократится на 3%, что для отрасли в целом станет драматической потерей, сказал 30 апреля, в интервью DELFI.lv председатель правления компании Aldaris Маргусс Кастейнс, согласно с e-malt.ru.

“В Латвии меньше стали покупать пива, и у этого явления есть несколько причин. Сокращается численность населения страны. Пиво уступает свои позиции другим напиткам, например, сидру и вину. Сейчас доля пива на рынке алкогольных напитков составляет 42%, но к 2018 году она снизится до 39%”, – указал Кастейнс.

Сейчас, по его словам, в общем ассортименте на дешевые сорта пива приходится 40%, напитки среднего класса занимают 23%. Оставшуюся часть делят между собой продукция премиум-класса и напитки небольших производителей.

В целом, считает Кастейнс, перспективы у рынка пива неплохие. “Люди с улучшением экономической ситуации начнут покупать качественный товар, меньше будут пить пива из двухлитровых бутылок. Думаю, треть пива в Латвии будет продаваться в категории премиум-класса”, – резюмировал Кастейнс.

В связи с 150-летним юбилеем предприятия Aldaris 30 апреля состоялось открытие Музея пива, где прошел 1-й Латвийский пивной конгресс. В ходе этого мероприятия пивовары, экономисты и политики обсудили тенденции в отрасли, пивную культуру в Латвии и мире.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар