Всеукраїнський Конкурс ” Кращий дегустатор України-2024″ пройшов у Києві
Про ягодник «от А до Я» – закладку, выбор саженцев, технику, технологии, опыление, защиту, урожайность – расскажут эксперты отрасли на конференции «Технологии и Инновации: ягодоводство и переработка» во Львове
Участники Международной конференции «Технологии и инновации: ягодоводство и переработка», которая состоится 14-15 декабря в западноукраинском регионе, узнают, как создать максимально полную модель успешного бизнеса на ягодах. В первый день во Львове украинские, польские, итальянские и беларусские спикеры предоставят подробную аналитику украинского и международного рынков. Ягодоводы смогут обменяться опытом, мнениями по развитию отрасли, познакомиться с новыми технологиями выращивания как популярных, так и нишевых культур, узнать о достижениях отрасли фреш-продукции и переработки, перенять успешный опыт коллег из других стран, принять участие в презентации и дегустации продукции.
Главные темы конференции – успешное ягодоводство, способы переработки ягод и экспорт продукции. В программе – выступления представителей ведущих европейских компаний, научных институтов, производителей средств защиты и питания, питомников, экспертов ягодного рынка, а также мастер-классы по уходу за голубикой высокорослой и другими культурами.
Четырьмя основными ягодными культурами в Украине являются земляника садовая, малина, черная смородина и голубика. Набирают популярность жимолость, красная смородина и ежевика. Тематика зимней конференции охватит выступления ученых, экспертов и практиков каждой из этих культур.
В компании «Розетта Агро», которая будет представлена на конференции, уверены: у отечественной ягоды могут быть яркие перспективы на международном рынке. А вот на что нужно обратить внимание производителям для того, чтобы успешно экспортировать ягоды, подробно расскажет технический директор компании Валерий ЛЯШИНСКИЙ. Эксперт поэтапно объяснит, из чего состоит цепочка поставок голубики. Это очень важно при выборе культуры и сортов для выращивания.
Компания «Розетта Агро» является официальным представителем Driesvenplant B.V. – одного из самых известных и авторитетных голубичных питомников Нидерландов. Компания имеет и собственный ягодник площадью 65 гектаров, поэтому все сорта сразу же проходят испытания промышленным производством.
Определившись с культурой и ее сортами, следует задуматься над подготовкой плантации под выращивание и техникой. Здесь на помощь придут специалисты «Украинской овощной компании (UVC)». Про механизацию процессов выращивания современных ягодников расскажет Тихон ЕВТУШЕНКО, председатель правления фирмы.
На сегодняшний день UVC является одним из крупнейших импортеров агротехники и запасных частей из Италии, Франции, Германии, Великобритании, Бразилии. В предложении компании – садовая и почвообрабатывающая техника, оборудование для посадки, опрыскиватели, мульчирователи и измельчители, разбрасыватели минеральных удобрений, компьютеризированные и навигационные устройства, мойки.
Не обойтись при закладке ягодника и без полива. О современных системах орошения и о том, как уберечь с их помощью урожай от климатических коллизий, в рамках конференции расскажет Владислав РАЗКЕВИЧ, директор ООО «Эвкалипт Р». Компания не только продает оборудование для полива, системы автополива, но и создает индивидуальные – точные, экономичные и надежные – проекты для хозяйств.
Для защиты ягодных и садовых культур от заморозков различного типа «Эвкалипт Р» предлагает эффективные системы надкронового орошения и подкроновые спринклерные со всеми необходимыми сопроводительными мерами и комплектациями. Правильно спроектированная система может защитить урожай от мороза до -7С.
Качественные микроудобрения для внекорневой подкормки ТМ «Актив-Harvest» и поэтапный подход к технологии выращивания культуры представит на выставке компания «Империя-Агро». Продукты «Актив-Harvest» производятся на территории Украины, на заводе НПК «Квадрат», и являются сертифицированными по стандарту ІSО. В линейке – 19 продуктов, четыре из которых – для органического земледелия.
С практическим опытом биологической защиты ягодных культур от болезней и вредителей ознакомит Николай ТЕТЕРУК, коммерческий директор ООО «Центр Биотехника». Украинская компания разрабатывает и производит комплексные технологии защиты растений в закрытом и открытом грунте.
Чтобы увеличить экономическую целесообразность выращивания ягодных культур, фермерам следует помнить об опылении растений. На сегодняшний день одними из самых эффективных опылителей черешни, вишни, сливы, груши, яблони, абрикосов, малины, черники, голубики, земляники признаны шмели. О современных технологиях опыления ягодных культур на конференции расскажет Богдан МАЗНИЦЬКИЙ, исполнительный директор компании «Жива країна». Это предприятие – единственное в Украине, которое разводит шмелей для опыления.
Многие украинские хозяйств уже оценили преимущества био-опыления и используют шмелей как в открытом, так и в закрытом грунте. Высокие показателиопыляемости, приемлемая и независимая от курса валют цена улья позволяют утверждать, что передовые технологии сельского хозяйства становятся доступными для украинского фермера. Опыт ягодоводив свидетельствует о том, что опыление с помощью шмелей земляники садовой способно удвоить показатели веса и количества товарных ягод, опыление малины – на четверть увеличить урожаи. Важную роль играют шмели и в опылении голубики высокорослой, ведь они собирают исключительно пыльцу, тогда как 9 из 10 пчел ищут нектар и не выступают активными опылителями.
Сохранить виноградники, ягодники и их урожай от града, дождя, ветра помогут специальные покрытия от компании Serroplast. С итальянским опытом защиты и увеличения урожая голубики и других культур, а также результатами использования этих инновационных технологий в Норвегии и Южной Америке ознакомит участников конференции Giuseppe BORRACCI, представитель компании Serroplast. Ведущие материалы, крепления и системы позволяют более эффективно контролировать экологические и климатические условия районов, где культивируют те или иные ягодные культуры.
Отметим, в рамках конференции планируется масштабная выставка европейских и украинских компаний, которые представят современные технологии ухода за ягодником и переработки ягодной продукции. Традиционно организатор конференции – издательско-информационный проект «Технологии и Инновации» проводит выставку-презентацию напитков на базе ягод, фруктов и меда, а также продуктов питания, изготовленных с применением ягод. Планируется Дегустационный конкурс напитков в формате «Народная дегустация», победители которого будут удостоены почетных наград.
Во время Всеукраинской конференции «Технологии и инновации: ягодоводство и переработка» состоится круглый стол «Сертификация ягодного производства. Создание и защита бренда. Урегулирование споров», организованный Генеральным Юридическим партнером – компанией «Пахаренко и партнеры».
15 декабря состоится бизнес-тур в г. Долина Ивано-Франковской области, в сертифицированный питомник in-vitro саженцев голубики высокорослой «Долина Агро», и на голубичную плантацию Виктора ДИТИНКО, где пройдет мастер-класс по зимней обрезки голубики от известного белорусского ягодника Александра БЕРЕЗИНА (ФГ «Беркли»).
Конференция состоится при содействии Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Львовской, Ивано-Франковской, Тернопольской и Закарпатской областных государственных администраций.
Генеральный Технологический партнер – BAYER
Главный Ягодный партнер – «Кооператив «Агровесна»
Главный Деловой партнер – «Долина Агро»
Генеральный Юридический партнер – патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры».
Научный патронат конференции осуществляет Институт садоводства Национальной Академии аграрных наук Украины.
Главный отраслевой партнер – Ассоциация «УКРСАДПРОМ».
Поддержку конференции оказывает Гильдия медоваров Украины.
Главный Информационный партнер – журнал «Ягодник» (Украина + Польша)
Генеральный Медиа-партнер – журнал Jagodnik (Польша)
Информационные партнеры конференции – портал «Шувар Info», портал «Шувар Info», проэкт «АПК-Інформ: овочі і фрукти», журнал «Овочі та Фрукти», журнал «АгроІндустрія», Информационное агентство «Інфоіндустрія», Аграрное информационное агентство Agravery, порталы AgroOne, Agronews.
Условия участия и регистрация на конференцию – на сайте http://forum.techdrinks.info/
Или по тел.:
+38 096 994 38 77 – Виктория Ковтунович;
+38 068 424 21 80 – Марина Радчик;
+38 063 056 47 88 – Надежда Рачковская;
+38 050 823 38 69 – Ольга Казазаева.