Ореховый год-2018: итоги и перспективы

Для украиснких ореховодов уходящий 2018 год войдёт в историю, как первый год действенной государственной поддержки – 261,1 млн. грн. по бюджетной Программе 2801350 направлено на компенсацию посадочного материала новых 3,8 тыс. гектаров садов, из которых орехоплодных (орех и фундук) 1820 гектаров (48% от общей площади садов).

Сейчас принят Бюджет-2019, по которому на Программу 2801350 выделяется уже 400 млн. грн.

“Достаточно этого или мало, вопрос спорный, уже сегодня вызывающий волны дискуссий”, – говорит Геннадий Юдин, вице прездиент Украинской ореховой ассоциации.

“Ореховая ассоциация подготовила свой вариант с более разновекторным направлением распределения бюджетных компенсаций-2019. И мы здесь вновь рассчитываем на совместные действия в кооперации со всеми ореховыми садами Украины. Да и не только с ореховыми – ведь Программа компенсаций направлена на поддержку всей отрасли садоводства” – заявил специалист.

По даним ассоциации по объёму экспорта чищеного грецкого ореха Украина входит в тройку мировых лидеров в 2017 году среди ТОП-20 стран, торгующих чищенным грецким орехом (без скорлупы) на мировом рынке.

“Однако по цене нашего украинского ореха в ТОП-20 стран мы занимаем 19 место, уступив «престижное» последнее 20-е место Киргизстану. Судите сами. При средней мировой цене-2017 в 7,74 $/кг, средняя цена украинского чищенного грецкого ореха – 3,68 $/кг. Далеко не лучшая позиция по экспорту целого ореха (в скорлупе). При средней мировой цене-2017 в 3,706 $/кг, средняя цена украинского грецкого ореха (в скорлупе) – 0,969 $/кг, (источник: International Trade Center ITC) Такая картина в отрасли объясняется довольно невысоким качеством украинского ореха, более 95% которого собираются по домашним подворьям и лесополосам. Однако, сегодня уже подрастают промышленные ореховые сады с сортовым
качественным орехом. Как сделать существенный прорыв в экспорте промышленных партий, когда сформированный годами бренд украинского ореха за рубежом «ниже плинтуса». И здесь абсолютно справедлив основной месседж экспертов плодово-ягодной отрасли – объединение садов с качественным продуктом для созданиясистемного, а не ситуативного экспорта”, – говорит Геннадий Юдин. 

“Создание легального экспорта сортовых качественных партий возможно только на условиях кооперации ореховых садов, подрастающий небольшой урожай которых пока не даёт возможности самостоятельно «расправить крылья». Нужен союз ореховых промышленных садов, со своим советом, в который войдут руководители садов, который мы, как профильная ассоциация, предлагаем организовать под эгидой Украинской ореховой ассоциации”.

При этом, одним из важнейших драйверов для продвижения на мировых рынках сортовых качественных партий ореха, по мнению Юдина, может служить консолидация совместных усилий государства, отраслевых ассоциаций, других заинтересованных организаций и ведомств.

“С целью развития приоритетных направлений торговли Украины, улучшения экспортного потенциала Украины, диверсификации рынков сбыта отечественной агропродукции, повышении конкурентоспособности товаров на зарубежных рынках был подписан меморандум между Минагрополитики, Госпродпотребслужбой и рядом профильных аграрных ассоциаций. Украинская ореховая ассоциация присоединилась к участию в подписании данного рамочного документа, который будет служить новым механизмом сотрудничества на единой платформе в экспорте агропродукции. Ореховой отрасли нужен ребрендинг – комплексное, стратегическое изменение существующего утсаревшего бренда украинского ореха на мировых рынках. В этой связи, 22 декабря в Киеве состоялся круглый стол с участием агроСМИ, профильных ассоциаций, агробизнеса, где был инициирован специальный медиа-проект, базисом которого является Меморандум, который показывает готовность объединить усилия для того, чтобы усилить друг друга, скооперировавшись. Ибо, когда потенциальные иностранные партнёры принимают решение о сотрудничестве с украинским бизнесом, одним из важных факторов, влияющих на принятие решения, является сформированная в медиа-пространстве «картинка»
страны или отрасли. Для формирование нового бренда, нового имиджа отрасли нужны не просто статьи в СМИ, а возможности участия в управлении коммуникационными и информационными потоками. Кроме этого, идеальной средой для работы с потенциальными потребителями продолжают оставаться социальные медиа”, – заявил Вице-Президент ассоциации Геннадий Юдин.

“Для успешного выхода на мировые рынки с качественным сортовым орехом стоит изменить парадигму экспорта, а для этого сады должны быть сертифицированы. По свидетельству экспертов, одним из актуальных брендов мирового рынка сегодня является желание потенциального потребителя знать: как выращивалось, кто, где и как производил продукцию. Наибольшую прозрачность в этом обеспечивает международная сертификация по стандартам Global G.A.P. (G.A.P. — Good Agricultural Practice) или HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point). Многие сертификаты по факту не являются обязательными для экспорта в отдельные страны. В то же время они являются неотъемлемым требованием большинства европейских розничных сетей и оптовых компаний, товарной маркой качества для торговли на мировых рынках. Украинская ореховая ассоциация провела переговоры по организации комплексной Программы сертификации промышленных ореховых садов. На этой неделе Украинская ореховая ассоциация и проект Goodfarm подписали меморандум о сотрудничестве. Главной идеей сотрудничества, является объединение усилий для повышения экспортного потенциала грецкого ореха и фундука, путем введения лучших мировых аграрных практик и внедрение системы GlobalG.A.P. на агропредприятиях, входящих в ассоциацию. GlobalG.A.P. является современным стандартом безопасности аграрной продукции. Данная система является наиболее востребованной на внешнем рынке, поскольку является универсальной и наилучшим образом обеспечивает безопасность процессов производства продукта, а также прослеживаемость продукта «от Поля до Полки».

Игорь Чечитко, представляющий проект Goodfarm, работает с данным стандартом ещё с 2007 года, и является тем одним из тех практиков, которые первыми «завели» GlobalG.A.P в Украину. Именно при его активном участии, в 2007-2008 годах, у нас появились хозяйства, продукцию которых было сертифицировано по стандарту GlobalG.A.P. Сейчас в портфолио эксперта более 20 подготовленных и сертифицированных агропредприятий.

«Фрукты, овощи, ягоды, зерновые – это те группы культур, с которыми имел опыт внедрения стандарта. Теперь пришло время орехов – убеждён, это будет интересный и успешный проект» – говорит Игорь Чечитко.

В итоге переговоров Украинской ореховой ассоциации с Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР, англ. European Bank for Reconstruction and Development, EBRD) достигнута договорённость о частичной компенсации стоимости расходов по сертификации ореховых садов.