Ореховодство – бизнес будущего. Итоги международной конференции «Грецкий орех. Перспективы развития в Украине»

 Ореховодство – бизнес будущего. Итоги международной конференции «Грецкий орех. Перспективы развития в Украине»

 5-6 октября на Закарпатье состоялась международная конференция «Грецкий орех. Перспективы развития в Украине». На мероприятие съехались более 150 представителей отрасли ореховодства из Украины, Молдовы, Польши, Венгрии, Чехии, Италии, Испании. Организовали съезд на Закарпатье прежде всего потому, что именно здесь находятся первые промышленные насаждения ореха. О том, как лучше выращивать грецкий орех, дискутировали садоводы, ученые и фермеры.

Председатель совета ВОО «Украинская ореховая Ассоциация» Владимир Пахно убежден, что для развития ореховодства в Украине есть большие перспективы: «Ореховый бизнес – это новый вид деятельности, который еще на стадии развития».

Несмотря на то, что Украинская ореховая Ассоциация фактически начала свою деятельность лишь в 2008 году, за это время удалось аккумулировать вокруг темы ореховодства большое количество единомышленников. 

«Сегодня в Ассоциации числится около 2 тысяч членов и участников. Все это время мы проводили разъяснительную и информационную работу, благодаря чему сегодня имеем в результате большой потенциал и заинтересованность в развитии ореховодства как в практическом, так и научном аспекте, – рассказывает Владимир Пахно. – Главная задача нашей организации – это развитие орехового бизнеса. Но ореховодство – это не только деньги, прежде всего это и здоровье, и продовольственная безопасность, и экология, и валюта, и рабочие места для местного населения. А особенность и уникальность грецкого ореха в том, что эта культура растет и плодоносит при любой погоде».

Как рассказал один из организаторов конференции Александр Матвиец, представитель Института орехоплодных культур, несмотря на то, что на Закарпатье такое мероприятие проходит впервые, свою заинтересованность проявили как сотрудники научных учреждений, так и представители хозяйств с разных областей Украины. 

Так, в ходе конференции с обзором рынка грецкого ореха и фундука выступила Елена Ивченко, руководитель исполнительной службы ВОО «Украинская ореховая Ассоциация». А руководитель отдела развития «Украинский ореховой Ассоциации» Геннадий Юдин озвучил первоочередные задачи по дальнейшему развитию ВОО «Украинская Ореховая Ассоциация».

Опыт молдавских питомников ореха грецкого представили для участников конференции директор Союза Ассоциации ореховодов Республики Молдова Константин Гажим и руководитель питомника грецкого ореха Олег Тирсине. С реалиями работы украинских питомников грецкого ореха ознакомил присутствующих руководитель ООО «Тимирязевское» Анатолий Черняков. 

Об особенностях проектирования садов орехоплодных культур, водопотреблении и режиме орошения орехоплодных культур рассказал Александр Матвиец, представитель Института орехоплодных культур, ООО «НПП «Ирригационные системы».

Среди актуальных тем докладов международной конференции по ореховодству можно назвать такие: «Научное обеспечение развития ореховодства в Украине»; «Обзор оборудования для переработки ореха»; «Экспорт ореха – организация и условия»; «Решение проблемных вопросов землепользования для ведения садоводства»; «Кооперация – путь к рентабельности»; «Подготовка специалистов для садоводства»; «Инновационные подходы при выращивании посадочного материала многолетних насаждений».

Участники мероприятия могли обсудить со специалистами технологические и практические вопросы по посадке, уходу за ореховым садом и плодопитомником, проконсультироваться с представителями орехового бизнеса по инвестиционным программам. 

В завершение работы конференции состоялся выездной пресс-тур в экспериментальный орехово-сливовый  сад ООО «Клячановское» (с.Кальник Мукачевского района) и плодопитомник «Надия Сад» (с.Часловцы Ужгородского района).

«Орех – это культура будущего, поскольку период его вегетации – около 100 лет», – отметил Андрей Чонка, агроном ООО «Клячановское», где весной 2015 года на площади 50 га была высажена плантация орехов. 

Подобные мероприятия еще раз подтверждают, что развивать ореховодство необходимо, так как орех – культура неприхотливая. Кроме того, это даст дополнительные рабочие места и будет способствовать наполнению местного бюджета.

Очень важно, что орех – это экспортная культура, которая приносит валютные поступления в государственную казну. И именно Украина на сегодня занимает третье место в мире по валовому сбору ореха и первое место в Европе по экспорту грецкого ореха.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар