ВПРОВАДЖУВАТИ ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ, ЕКСПЕРИМЕНТУВАТИ Й ЗАВОЙОВУВАТИ НОВИХ СПОЖИВАЧІВ!
Низкие цены на голубику в Испании могут заставить фермеров закончить сезон раньше обычного
Комитет по голубике ассоциации Freshuelva сообщает об угрозе слишком раннего завершения сезона уборки этой ягоды вследствие слишком низких цен на голубику в этом сезоне. По мнению ягодного лобби крупнейшего производственного региона Испании, садоводы, выращивающие голубику в регионе Уэлва (Huelva) в данный момент получают слишком низкую цену за свою продукцию, которая едва перекрывает производственные затраты.
Обычно уборка голубики в регионе длится до конца мая, однако, в 2019 году, по словам Freshuelva, может быть завершена ещё вначале мая, так как уборка остатков урожая будет невыгодна фермерам.
Если же в этом году ситуация изменится, то прибыльность ранней голубики для садоводов из Польши и Украины может снова вырасти. Тем не менее, пока что нет оснований говорить, что производители в Испании и правда откажутся от уборки остатков урожая голубики, а расценивать это заявление можно лишь в контексте продвижения потребления.
Представители испанской ягодной отрасли винят представителей испанских сетей супермаркетов в том, что они продают голубику слишком дорого. Это, в свою очередь, не способствует повышению потребления данных ягод в стране. Freshuelva считает, что розничная торговля может продавать голубику значительно дешевле, чтобы стимулировать потребление, что будет полезно для всех участников рынка: производителей, сетей супермаркетов и потребителей.
Испания занимает третье место в мире по объёму экспорта голубики и первое место в Европе. При этом садоводы Испании активно расширяют площади под этой ягодной культурой. В 2018 году испанские трейдеры экспортировали почти 58 тыс. тонн голубики – рекордный объём. Больше экспортируют только Чили и Перу. Главными рынками сбыта голубики для Испании были страны Евросоюза: Германия, Великобритания, Нидерланды, Франция, Польша, Бельгия и Италия. Кроме того, страна активно наращивала отгрузки голубики в страны Юго-Восточной Азии и на Ближний Восток.
В 2019 году ягода из Испании стала активно поставляться и на рынок Украины. Этому способствовало резкое увеличение производства голубики в Украине в 2018 году и снижение цен на эту ягоду, что, в свою очередь, привело к росту потребления. На фоне роста доходов населения страны, спрос на голубику сохранился и вне сезона традиционного потребления, что позволило испанским трейдерам нарастить экспорт ягод в Украину в первые месяцы 2019 года.