Мировое виноделие побило рекорд по объемам производства за 15 лет

 Мировое виноделие побило рекорд по объемам производства за 15 лет

Мировое производство вина в 2018 году выросло на 17% относительно 2017 года и стало рекордным за последние 15 лет. Данные о масштабах виноделия опубликовали эксперты Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).

Производство вина достигло отметки в 292,3 млн гектолитров, или 39 млрд бутылок. Интересно, что рост объемов прогнозировали не более 12%, даже с учетом плохого урожая винограда в 2017 году.

Италия который год сохраняет статус крупнейшего производителя вина в мире благодаря увеличению производства на 28,9%, до 54,8 млн гектолитров. В других европейских странах прирост оказался еще существеннее – во Франции темпы роста достигли 34,8%, в Испании – 36,7%. Отмечается, что США оказались главными потребителями вина – объем выпитого вина в стране составил 33 млн гектолитров. Франция заняла второе место с показателем в 26,8 млн гектолитров.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар