«Мини-пивоварня как успешный бизнес». Всеукраинский форум пивоваров состоится 31 марта в Киеве

31 марта 2016 года в г. Киеве состоится Всеукраинский форум пивоваров. Главной темой для обсуждения профессионалов пивной отрасли станет: «Мини-пивоварня как успешный бизнес». Местом проведения форума выбран один из успешнейших столичных ресторанных проектов – пивоварня-ресторан Brugge (г. Киев, ул. Маршала Конева, 8).

Для ознакомления с программой мероприятия пройдите по ссылке

Организаторы форума – Ассоциация малых пивоварен Украины и редакция международного специализированного журнала «Напитки. Технологии и Инновации» – соберут более 150 украинских пивоваров для обсуждения ситуации в отрасли. По итогам дискуссии участники мероприятия подготовят Обращение к органам исполнительной власти с собственными предложениями в части регулирования развития отрасли.

Особое внимание на форуме уделят последним достижениям в сегменте крафтового пивоварения. Участники смогут ознакомиться с оборудованием и технологическим процессом пивоварни Brugge и посетить мастер-класс ведущих пивоваров Украины. Производители оборудования, сырья и вспомогательных материалов представят на суд пивоваров свои новейшие разработки.

В программе делового мероприятия также круглый стол, посвященный защите интеллектуальной собственности и продвижению торговых марок, презентация продукции от лучших мини-пивоварен Украины, пивного меню от ресторана Brugge и выставка новых технологий от ведущих компаний Украины и Европы.

Научный патронат форума: Национальный университет пищевых технологий Украины.

Главный партнер: ресторан-пивоварня Brugge, г. Киев, ул. Маршала Конева, 8.

Генеральный юридический партнер: юридическая компания «Пахаренко и партнеры».

Официальный деловой партнер: Клуб отельеров и рестораторов Hoteliero.

Главный информационный партнер: международный специализированный проект «Напитки. Технологии и Инновации».

На мероприятии будет распространяться специальный выпуск журнала «ПИВО» (№2 (1), выход в марте 2016) с научными публикациями, презентациями компаний-партнеров форума и другой актуальной информацией о современных технологиях в пивоварении.

Регистрация участников:
Елена Сидий:
+38 (068) 046 29 85,
gallery_drinks@mail.ru

Регистрация партнеров:
Надежда Ящук:
+38 068 568 58 22 rnadiya@ukr.net

Анна Панкратенкова: +38 (097) 75 925 83,
napitki1@gmail.com