Международный форум пищевой промышленности и упаковки. Итоги

1-3 апреля 2015 года в Киеве состоялся Международный форум пищевой промышленности и упаковки (International Forum of Food Industry and Packaging) IFFIP, который вот уже много лет является самым ожидаемым профессиональным событием для производителей продуктов питания, представителей ритейла, упаковщиков.

В этом году в форуме приняли участие порядка 150 компаний из 8 стран: Бельгии, Германии, Латвии, Новой Зеландии, Польши, Турции, Чехии и Украины. Посетители форума составили более 7 500 специалистов и потребителей.

На площади около 5000 квадратных метров ВЦ «КиевЭкспоПлаза» разместились четыре выставки: «Пак Экспо», «Хлебопекарная и кондитерская индустрия», «Прод Экспо», «Продтехмаш».

Три дня работы выставки были насыщены мастер-классами, конкурсами, встречами, консультациями. Каждый посетитель смог получить исчерпывающие ответы на вопросы технологического характера, производства продукции, применения оборудования.

В тематике бизнес-программы Форума IFFIP 2015 было большое количество конференций, круглых столов, встреч, организованных ведущими производителями упаковки. Во время круглого стола «Путь к безопасной продукции и упаковки на украинском и зарубежном рынках» Мария Баранович выступила с очень интересной презентацией, посвященной теме перехода украинского законодательства к европейским стандартам. Ведущие производители упаковочного материала, оборудования активно участвовали в беседе, задавали вопросы модераторам, обсуждали проблемы, получали ценную информацию и рекомендации экспертов.

Живая дискуссия во время круглого стола «Как выйти украинской упаковке на европейский рынок?» затронула самые актуальные проблемы производителей. Спикер Юрий Михайлов рассказал о требованиях к безопасности упаковки, которые выдвигают Европейский и Таможенный Союзы, действующих украинских нормативах, а также требованиях к упаковке в соседних странах. В ходе обсуждения участники сделали оптимистический вывод, что Украина понемногу близится к стандартам и нормам Европейского Союза.

Традиционно соорганизатор выставки «ПАК ЭКСПО» – Клуб упаковщиков Украины -совместно с организатором – компанией «Киевский международный контрактовый ярмарок» – провели церемонию награждения победителей конкурсов «Украинская звезда упаковки», «Украинская этикетка» и «Упаковка будущего». Большое количество украинских предприятий заслужило награды в этом году: Укрпластик, Гостомельский стеклозавод, Консюмерс-Скло-Зоря, Рубежанский картонно-тарный комбинат, ПАК СИСТЕМС, Pack Group, ПЛАСТКО и другие. Специальный приз от информационно-аналитического центра «Упаковка» за использование инновационных технологий получило предприятие «ЛЕКО-ПЛЮС». Соорганизатор конкурса – компания «Киевский международный контрактовый ярмарок» – номинировал и наградил компанию «СЕРВИС ПАК» за современный и концептуальный подход к разработке упаковки к пищевой продукции.

Много внимания организаторы конференций уделили научному потенциалу Украины. У многих молодых ученых в этом году была возможность поделиться идеями, результатами экспериментов, получить новейшие знания в области химии и технологий. В рамках форума Клубом упаковщиков Украины была организована конференция «Новейшие технологии упаковки». Большой интерес вызвала презентация представителя компании PepsiCo. Виталия Гавриша, на которой он провел аналогию между утилизацией упаковки и социальной ответственностью. Также специалист обратил внимание участников на результаты международных компаний, которые попустительски относились к репутационным рискам.

Аспирантам и магистрантам украинских вузов была представлена новейшая информационно-поисковая система packinfo.com.ua. Новизна ее состоит в том, что сортировка системы дает возможность очень быстро найти необходимую упаковку, а также юридический адрес производителя. Подобная система представлена пока только в Украине.

Детальная информация на сайте выставки www.iffip.kiev.ua.