Камерно, платно і в склі: у Мукачеві запустили новий формат винного фестивалю

З 9 по 11 січня 2026 року Мукачево вперше за час повномасштабної війни повернулося до формату винного фестивалю — у центрі міста відбувся камерний «Винний фест над Латорицею». Подія зібрала сім провідних закарпатських виноробів, понад 2000 відвідувачів та поєднала підтримку локальних виробників, благодійну складову і новий підхід до міських заходів: платний вхід, обмежену кількість гостей, екологічні рішення та винятково продукцію у скляній тарі. Організатори наголошують, що фестиваль став спробою не лише відновити винну традицію Мукачева, а й змінити культуру споживання та формат подій у місті.

Як пояснює співорганізатор фестивалю «Винний фест над Латорицею», підприємець і автор проєкту «Катран» Віктор Стинич, запуск нового заходу, який зібрав кращих виноробів Закарпаття, мав одразу кілька важливих цілей:

«Ми хотіли не втратити памʼять про те, що до війни в місті проходив найбільший винний фестиваль України, підтримати виноробів, яким сьогодні критично потрібні продажі, а також змінити культуру споживання і сам підхід до проведення подій».

Підсумовуючи результати фестивалю, співорганізатор події Віктор Стинич зазначає, що формат камерного винного фесту повністю себе виправдав:

«Гості дуже позитивно відгукувалися про атмосферу, яка сформувалася завдяки невеликій, закритій і добре підготованій локації — на огородженій території в центрі міста, у парку Перемоги, в атмосферному дворику колишнього культового ресторану, а нині ТЦ «Венеція»». Також він додає, що фестиваль став першим в історії міських заходів, де було запроваджено платний вхід.

За словами співорганізатора фестивалю, за три дні подію відвідала значна кількість гостей:

«Протягом трьох днів було трохи більше ніж 2000 відвідувачів».

У фестивалі взяли участь сім закарпатських виноробів. Серед них — Віталій Муска разом із дружиною Людмилою, які представляли виноробню MUSKA WINE, а також Крістіан Шош — онук знаного винороба Карла Шоша — із сімейним брендом Sass K. Winery. До події долучилися Еріка Ковач із Мужієва та Олександр Ковач з Ужгорода, виноробня родини Берецьких BERECZKY з Мужієва, а також молодий мукачівський винороб Олександр Рудь. Окремо на фестивалі була представлена й найбільша виноробня Закарпаття — Chateau Chizay.

Коментуючи споживчі вподобання гостей фестивалю, Віктор Стинич зазначає, що попит розподілився не зовсім так, як очікували учасники:

«На це питання мені складно відповісти, але самі винороби говорили, що гаряче вино продавалося значно краще, ніж вони планували, тоді як пляшкове вино купували менше, ніж очікували».

Винороби позитивно оцінили як формат події, так і склад аудиторії:

«Учасникам фестивалю дуже сподобався обраний формат. Вони не очікували настільки атмосферної, зосередженої та зацікавленої публіки, що створило комфортні умови для спілкування з гостями та презентації своєї продукції. Ми не ставили за мету презентувати прем’єрні вина чи окремі лінійки, створені спеціально до фестивалю. Для першого проведення події важливішим було сформувати якісний формат і перевірити інтерес аудиторії», – каже співорганізатор.

Оцінюючи реакцію публіки на екологічні рішення фестивалю, Віктор Стинич зазначає, що обраний підхід був сприйнятий позитивно:

«Багаторазові скляні келихи отримали дуже хороші відгуки та візуально сподобалися гостям. Цей елемент не лише підкреслив культуру споживання, а й став частиною естетики події. У майбутньому ми плануємо розширювати й посилювати цю екологічну складову».

Також говорячи про організаційні виклики фестивалю, співорганізатор фестивалю наголошує, що загалом захід відбувся відповідно до запланованого сценарію:

«Усі процеси пройшли чітко та злагоджено, фактично за затвердженим планом. Найбільш трудомістким етапом стала логістика після завершення події — демонтаж, пакування та розвезення обладнання».

Підсумовуючи благодійну складову фестивалю, співорганізатор заходу повідомив, що подія дала відчутний практичний результат:

«Сьогодні організатори фестивалю перерахували 80 тисяч гривень на рахунок ініціативи «Мукачівські дрони», ще близько 50 тисяч гривень самі «Мукачівські дрони» зібрали через донати та благодійні лотереї під час фестивалю. Усі ці кошти будуть спрямовані на забезпечення безпілотними системами 101-ї бригади територіальної оборони».

Підбиваючи підсумки першого проведення фестивалю «Латориця», Віктор Стинич розповів про реакцію аудиторії та подальші плани:

«Відгуки від відвідувачів були схвальними й підтримуючими, і ми також бачили інтерес з боку гостей з інших міст і регіонів України — неодноразово чули, що приїжджали люди з Харкова, Чернігова, Одеси, Києва. Чи стане фестиваль регулярним — життя покаже. Висновків після першої події багато, вони здебільшого дрібні й такі, що легко коригуються у разі проведення наступного заходу».

Читайте також: Авторські вина, власні бочки та повний цикл: у чому сила виноробні Nota Bene

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!