Фестиваль натурального вина SuperNatural уже вп’яте влаштували у Києві

15 березня 2025 року уже вп’яте в Києві пройшов фестиваль натурального, органічного та біодинамічного вина SuperNatural Wine Festival. Захід відбувся на території простору М82 на вулиці Межигірській.

Як розповідають організатори, на заході було презентовано 200 видів натурального вина (вино з низьким рівнем втручання, сире вино, голе вино). Для кожного учасника був наданий персональний келих. Також у програмі SuperNatural Wine Festival відбулися дегустації, лекції та розмови з виноробами.

Фестиваль відвідав  Ulrich Leitner представник з виноробні Judith Beck. З історії виноробні: у 70-х роках батьки Judith заснували сімейне господарство, а у 2001 вона зробила свій перший вінтаж. з 2007 вона цілком і повністю керує виноробнею Beck. Judith практикувалась на топових виноробнях у Бордо, П’ємонті та Чилі. Виноробня працює сортами типу Zweigelt, Blaufrankisch та St. Laurent.

Також на подію завітав Крістіан Шош з села Кідьош, Закарпаття – винороб в третьому поколінні, який працює на сімейних 10-ти га виноградників Sass K. Winery, більшості з яких за 60 років. Ручна праця, спонтанна ферментація в дубі та мінімум втручання – головна філософія Крістіана.

Читайте також: Винороби Одещини розгадали секрет успіху французького вина

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 250 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 170 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 170 грн.

Передплата триває!