Український ігристий стиль: чому варто відкрити для себе локальні бренди вина
Expovin Moldova’2016: только новые решения для виноделия
XXV Международная специализированная выставка EXPOVIN Moldova’2016 и XXV Международный дегустационный конкурс CHISINAU WINES&SPIRITS CONTEST’ 2016 прошли 17 – 20 февраля в Кишиневе (Республика Молдова).
В этом году дегустационный конкурс и выставка позиционировались как единый проект, концепция которого заключается в следующем: конкурсные пробы, имеющие за собой торговую партию вина, были представлены на выставке EXPOVIN MOLDOVA компаниями-производителями для продвижения, продажи и установления долгосрочного партнерства.
В рамках мероприятий встретились известные производители винодельческой продукции, оборудования и материалов для виноделия из разных стран мира. В этом году в выставке приняли участие 92 компании. Из них 56 – производители из стран, которые еще не принимали участие в этой выставке. Посетителям были представлены 322 образца вин, из них 194 – молдавские.
Журнал «Напитки. Технологии и Инновации» традиционно выступил информационным партнером события.
ТЕХНОЛОГИИ
В церемонии официального открытия выставки участвовали министр сельского хозяйства Эдуард Грама, директор Национального бюро винограда и вина Думитру Мунтяну, а также молдавские и зарубежные производители вин.
Выставка EXPOVIN Moldova’2016 собрала лучших производителей оборудования для винодельческой промышленности. Особый интерес участники выставки проявляли к стендам компаний INDUTEHGRUP s.r.l., VinoTEHNICA, Bertolaso, CAPSULIT-GRUP SRL, ТМ Inox, Smitt company, FLEXLABEL, FABBRI-INOX SRL, Trust, MOLINART Grup и ряду других.
Посетители выставки высоко оценили технологии и оборудование, представленное компанией INDUTEHGRUP s.r.l., которая более 15 лет работает на рынке и поставляет широкий спектр оборудования для виноделия: бункеры, дробилки, прессы различной модификации, винификаторы, фильтры, флотаторы, лабораторное оборудование, линии розлива, комплектующие и др. INDUTEHGRUP s.r.l. представляет оборудование таких известных марок, как Bertolaso, Diemme-Enologie, Cadalpe, Manzini, Liverani, Sartorius, Rehau, Kiesel, Trelleborg.
Немецкие прессы Willmes на выставке представила компания VinoTEHNICA. Прессы Willmes для винограда известны во всем мире. На стенде был представлен пресс Sigma, который является флагманской моделью Willmes. В линейке Sigma представлено 11 моделей объемом от 750 до 34 000 литров.
Компания Bertolaso предложила новые разработки для розлива винодельческой продукции. К услугам клиентов – готовые решения по производству и установке автоматических систем для розлива тихих и игристых вин, игристых вин, спиртных напитков, пива, фруктовых соков, воды и напитков.
На выставке масштабный стенд представила компания MOLINART Grup, где специалисты предприятия готовы были рассказать о новинках оборудования для винодельческого рынка, а также поделиться советами в виноделии.
Свою продукцию на выставке представила молдавская типография FLEXLABEL, которая производит самоклеящуюся этикетку для алкогольной и других отраслей промышленности. Парк печатных машин FLEXLABEL и используемые технологии позволяют получить высокое качество при минимальной цене для больших и малых тиражей.
Молдавский производитель пробки и изделий из пробки «Капсулит-Груп» предлагает качественную продукцию, которая не уступает европейским брендам. Одним из главных преимуществ корковой пробки производства компании «Капсулит-Груп» является ее доступная цена. Кроме этого, компания производит капсулы для шампанских вин.
Молдавско-итальянское предприятие INOX-SMIIT Company srl поставляет на рынок Молдовы высококачественную нержавеющую сталь и ее производные, которая находит своё применение на всех этапах производства напитков. Компания также является официальным представителем знаменитых своим качеством итальянских предприятий, таких как: CSF INOX spa, MINOX srl, EXPO INOX spa, STEL srl.
Одним из участников выставки была Группа компаний TM INOX, которая сосредоточена на инженерных и технологических процессах производства резервуаров, теплообменных установок и другого оборудования из нержавеющей стали для индустрии напитков.
В выставке приняла участие американская компания Trust, которая занимается производством бочек. В ассортименте компании – бочки из венгерского, американского, французского и словенского дуба. Производственная площадка компании находится в Венгрии. Вся продукция проходит тщательный контроль и соответствует всем европейским требованиям.
Выставка EXPOVIN Moldova’2016 стала площадкой общения представителей многих винодельческих компаний, производителей оборудования, а также представителей виноградарской отрасли. Как отмечали сами участники рынка, подобные встречи крайне важны, ведь всем давно известно, что лучше один раз увидеть, что сто раз услышать.
ЛУЧШИЕ ВИНА МОЛДОВЫ
Международный конкурс вин и спиртных напитков EXPOVIN Moldova – CHIȘINĂU WINES & SPIRITS CONTEST проводится ежегодно с 1992 года. Это один из 21 конкурса в мире, которые проходят под патронатом Международной организации Винограда и Вина (OIV).
На конкурсе CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST были представлены лучшие образцы продукции молдавских виноделов. Членами жюри стали эксперты с мировым именем из 14 стран. Приятно отметить, что после долгого перерыва вот уже второй год подряд организаторы конкурса получают возможность вручить Гран-при. Напомним, чтобы завоевать столь высокую награду, образец в ходе слепой дегустации должен получить свыше 96 баллов из 100 возможных! На этот раз обладателем Гран-при стал 45-летний дивин AROMA производства AROMA S.A. (Молдова).
Кроме того, были вручены 4 Большие Золотые Медали, 51 Золотая Медаль и 44 Серебряные Медали. Из них 54 медали разного достоинства – молдавским предприятиям и 45 – зарубежным производителям вин и крепких спиртных напитков.
Согласно данным, предоставленным организаторами дегустационного конкурса, его участниками в этом году стали 58 производителей из 10 стран мира (Румынии, Украины, России, Чехии, Словакии, Армении, Азербайджана, Грузии, Германии и Молдовы), предоставив на суд жюри 324 образца вин и спиртных напитков.
По итогам работы комиссий, в состав которых вошли 35 экспертов из Франции, Германии, Канады, Литвы, Чехии, Венгрии, Словакии, Румынии, Украины, Азербайджана, Грузии, Беларуси и Молдовы, были определены 100 победителей CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST’2016.