Эксперты прогнозируют рекордный урожай черешни в Украине

 Эксперты прогнозируют рекордный урожай черешни в Украине

Урожай черешни в Украине может в 2019 году оказаться рекордным за всю историю.

Этому будет способствовать вступление в полное плодоношение новых садов, посаженных в 2012–2018 годах, а также сравнительно неплохие погодные условия, которые пока что не привели к существенным потерям урожая, пишет EastFruit.

«Мы прогнозируем, что экспорт черешни из Украины в 2019 году впервые превысит 5 тыс. т и станет рекордным за всю историю Украины. Кроме увеличения объёма экспорта, мы также ожидаем кардинального улучшения географии экспорта черешни», — предположил экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак

По его словам, в прошлом году около 75-80% всей украинской черешни продавалось в Россию через Беларусь и Молдову, а в этом году ожидаются первые поставки черешни из Украины в страны Ближнего Востока. Также выросло число предприятий, которые получили в этом году сертификат Global G.A.P. и инвестировали в охлаждение и доработку черешни, что улучшает шансы Украины на расширение поставок этих фруктов в ЕС.

Как отмечается, цены на черешню в ЕС удерживаются на достаточно высоком уровне из-за холодной погоды и обыльных осадков в Испании и Италии, где ягода потеряла в качестве. Соответственно, значительно меньшая часть урожая черешни попадает на рынок и значительно большая — идёт на переработку.

По мнению экспертов, задержка начала уборки урожая также является хорошей новостью для Украины, поскольку экспорт украинской черешни начнётся после того, как Узбекистан практически полностью уйдёт с рынка России. Кроме того, к тому времени также завершится пик экспорта черешни из Турции, хотя эта страна, благодаря современным технологиям сохранения качества продукции, остаётся на рынке достаточно длительное время даже после окончания уборки.

«Благодаря более высоким ценам на черешню в ЕС, наши шансы на поставку черешни в страны Евросоюза существенно возрастут, как и то, что мы будем на рынке дольше обычного, если, конечно же, не будет новых погодных сюрпризов», — считает директор по развитию УПОА Катерина Зверева.

Она также предполагает, что рост экспорта черешни из Украины не приведёт к росту внутренних цен на продукцию, поскольку предложение на внутреннем рынке вырастет более существенно, чем экспорт, и слишком много производителей по-прежнему не имеет необходимых знаний для системного экспорта продукции.

«Хорошей новостью для потребителей будет то, что цены на черешню в июне, скорее всего, останутся на прошлогоднем уровне или даже несколько снизятся», — прогнозирует Катерина Зверева.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар