East European Beer Award – 2018: пивоваров и технологов пивных производств приглашают принять участие в Международном открытом дегустационном конкурсе пива

9 октября в Харькове соберутся пивовары со всей Украины, а также ближнего зарубежья, чтобы принять участие в East Europen Beer Award — 2018. Дегустационный конкурс в этом году принимает ресторан-пивоварня AltBier (Сумской рынок). Организаторами выступают проект «Пиво. Технологии и Инновации» совместно с Киевской Пивной Лигой. К участию приглашаются все практикующие пивовары — от региональных и крупных коммерческих предприятий до крафтовых пивзаводов, ресторанов-пивоварен и домашних пивоваров! В этом году ожидается намного больше участников и вдвое больше образцов пива, по сравнению с EEBA – 2017, где участвовали 34 пивоварни с 136 образцами крафтового пива.

Регламент для конкурса и список категорий по стилям пива был разработан аналогично ведущим европейским конкурсам. Лучшие образцы пива независимые судьи определят в 13 номинациях: Pale Lager, Pale Lager Special, Dark Lager, IPA/double IPA, Pale Ale, Porter/Stout, Porter/Stout Special, Witbier/Weizenbier, Flavor beer,  Belgian Style Ale, Belgian Strong Ale, Red/Amber/Semi-dark, Special beer.

Для участия в конкурсе необходимо до 7 октября 2018 г. подать предварительную заявку через форму https://goo.gl/YqG69f. Затем получить от организаторов, заполнить и отправить заявку для каждого образца отдельно. Оплатить регистрационный взнос 450 грн (без НДС) за каждый образец пива и предоставить не менее 6 литров каждого заявленного пива в пластиковой, стеклянной таре или в жестяных банках, не позднее чем за 48 часов до начала Дегустационного конкурса (до 8 октября 2018 года). Количество образцов от одного производителя (бренда) не ограничено.

Чтобы соблюдать главные принципы конкурса – независимость, объективность и открытость, дегустация образцов проводится вслепую, подбор пивных судей будет демократичным, для разных этапов дегустации сформируют разные команды. Судейская коллегия формируется из профессионалов и энтузиастов пивной отрасли. Это представители компаний — участников конкурса и независимые пивные судьи. Минимальное количество пивных судей – 40 человек.

Каждый участник конкурса может подать заявку в судейскую коллегию на одного своего пивного судью (дегустатора). Заявку на регистрацию в качестве независимого пивного судьи можно отправить до 7 октября через форму goo.gl/2zd43d. Решение о включении в состав пивных судей принимают организаторы на основании предоставленных данных (дегустационный и пивоваренный опыт, наличие свидетельств и сертификатов выданных Kiev Beer Academy, London Beer Academy, Prague Beer Academy и др). Организаторы оставляют за собой право пригласить экспертов пивоварения из-за рубежа.

По результатам дегустационного конкурса будут определены лучшие образцы в каждой категории (золотая, серебряная и бронзовая медали), а также лучшее пиво из числа поданных на конкурс (Гран-При). Специальный приз и диплом «Пивоварня года — 2018» также получит пивоварня (бренд) за наибольшее количество наград в категориях.

Объявление результатов конкурса и вручение наград состоится 10 октября 2018 года в ходе VI Международного Форума пивоваров и рестораторов в ресторане AltBier (Сумской рынок), Харьков.

Напомним, впервые East European Beer Award 2017 с успехом провели в Ровно 18 октября. Со 136 образцами пива в нём приняли участие 34 пивоварни со всей Украины и одна из Чехии. В состав жюри вошли 45 пивных экспертов из Украины, Чехии, Бельгии, Германии, Австрии и России. Конкурс проводился в 11 номинациях. Гран-При завоевала «Кумпель-групп», среди лидеров номинаций — Pivovar Kunratice s.r.o, First Dnipro Brewery, «Измаильская пивоварня», «Кант», «Волинський Бровар», «Дудляр», «Крапка Кома», «Медная Бочка», «Солом’янська броварня», «Килийская пивоварня», AltBier, To Dublin, «Одесская частная пивоварня», Underwood Brewery.

Ознакомиться с подробностями и Положением конкурса можно здесь.

Желаем успехов!