Перехід від розвиненого соціалізму до дикого капіталізму змінив соціально-економічну ситуацію в Україні. Старі принципи системи вирощування винограду та його переробки, контролю якості вин, коньяків та бренді вже не працюють і потребують удосконалення, нових ще немає. Читати далі
Сезон 2023 року, очевидно, буде складним для всього аграрного та переробного сектору. Крім усіх наслідків війни, пов’язаних з ціноутворенням та реалізацією продукції, можливостями її зберігання та переробки, загострилися ще й проблеми з електропостачанням. Читати далі
Історія бренду Tapì почалася у 1998 році. Саме тоді засновники компанії відкрили для ринку дистилятів синтетичну пробку. Сьогодні пробки останнього покоління продуктів Tapì є справжніми шедеврами промислової індустрії та дизайну.Читати далі
30 березня 2023 року за ініціативою Ukrainian Craft Distillers Association у рамках виставки Wine&Spirits Ukraine відбулася знакова для Асоціації та усієї галузевої спільноти подія – засідання за круглим столом для обговорення питань щодо Законопроєкту № 5762.Читати далі
Компанія з виробництва артезіанської питної води «Росяна» (створена в 2010 році) є нині улюбленою водою для понад 3000 клієнтів – мешканців Києва і Київської області. Завод «Росяна» забезпечує фасованою питною водою населення України, державні установи, навчальні заклади, підприємства.Читати далі
11 квітня Верховна Рада України прийняла законопроєкти, спрямовані на підтримку малих виробників крафтових спиртних напоїв та виноробів. Про це повідомляє пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства України. Зазначається, що Верховна Рада України прийняла за основу законопроєкти «Про внесення змін до деяких законів України щодо спрощення умов виробництва дистилятів суб’єктами малого підприємництва» (№ 5762) та «Про внесення […]Читати далі
Відома компанія СВК «Ягідки», що на Київщині, незабаром презентує новинку – лікер із лохини міцністю 22 %. Про це проєкту «Напої. Технології та Інновації» розповів директор компанії Олексій ПРОКОПЧИК. Читати далі
Дегустаційний конкурс Craft Alcohol Through History / КрафтАлкоголь крізь історію, що входить у серію дегустаційних конкурсів CROWNПЕРЕГОНУ – 2023, відбувся в Ужгороді 23 березня, і вже відомо, які напої цього року стали фаворитами членів журі. Читати далі
У грудні 2022 року Центральна галузева дегустаційна комісія Мінагрополітики затвердила технологічну інструкцію та рекомендувала до виробництва новий напій – «Палиночка Монахів Францисканців» Першої Закарпатської Палинчарні. Презентація напою відбулася 23 березня 2023 року на Всеукраїнському дегустаційному конкурсі UKRAINIAN Independent Tasting Competition – Craft Alcohol Through History/ Крафт Алкоголь крізь історію. – На VI-му Міжнародному чемпіонаті палинки […]Читати далі
VIІ-й Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство. Незламні» відбувся 1 квітня в Києві. Цього року Конкурс зібрав 30 учасників із 13 областей України. Було представлено 114 зразків вин та міцних напоїв, які оцінювали за 13 номінаціями.Читати далі
2
3
2
3
2
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish