У вівторок, 8 серпня, розпочинається довгоочікуваний навчальний цикл для виноградарів та виноробів, який організовує International Trade Centre Ukraine спільно з Австралійським дослідницьким інститутом вина (AWRI). Читати далі
Нещодавно вина одеської компанії Odesos Winery почали експортувати до Швеції. Про те, які вина цікавлять споживачів у Швеції та про особливості тамтешнього ринку журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів сомельє та менеджер виноробні Odesos Ігор ШЕВЧЕНКО. Читати далі
Національна ресторанна премія «Сіль» повертається в оновленому вигляді
Цього року Національна ресторанна премія «Сіль» повертається у новому вигляді: 30 жовтня відбудеться SALT Restaurant Innovation Conference – у форматі сучасної освітньої конференції про ресторанні тенденції та інновації. SALT RIC – це одноденна інтерактивна та практична подія, присвячена: сучасним світовим та українським тенденціям в гастрономії, дизайні та клієнтському досвіді; успішним бізнес-моделям та масштабуванню; ресторанним технологіям, […]Читати далі
Винороб із Закарпаття Крістіан Шош переміг на відомому конкурсі вин Wine Lovers Wine Awards 2023
Відомі результати дегустаційного конкурсу Wine Lovers Wine Awards 2023, що відбувся 7–8 липня в Будапешті. Серед переможців – «Винний підвал сім’ї Шош» із Закарпаття. Читати далі
Як молдовські винороби та виноградарі поступово розвивають галузь та забезпечують промоцію своєї продукції
Виноробство у сучасній Молдові є однією з найважливіших галузей для економіки країни. Нині у виноробному секторі працює кожен четвертий житель працездатного віку, а продукція галузі становить 3 % внутрішнього валового продукту. Читати далі
У серпні відбиратимуть вина для французького культурного центру вина La Cité du Vin
До 7 серпня триває реєстрація учасників Всеукраїнського відбору Амбасадорських вин 2023, які вже вдруге будуть презентовані у проєкті «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin». Читати далі
Щорічний фестиваль вина та сиру Cheese&Wine Festival відбудеться 29-30 липня в Умані. Упродовж фестивалю виступлять винні експерти, відбудеться обговорення за круглим столом про розвиток українського виноробства в умовах війни/Читати далі
Президент України підписав закон про запровадження акцизної е-марки
Президент України Володимир Зеленський підписав закон, що передбачає запровадження електронної акцизної марки з 1 січня 2026 року. Читати далі
BrauBeviale 2023: триває підготовка до однієї з провідних міжнародних виставок у галузі напоїв
Після 4-річної перерви у Нюрнберзі з 28 по 30 листопада 2023 року триватиме міжнародна виставка BrauBeviale. Читати далі
Компанія «Фрумушика-Нова», що на Одещині, випустила бурштинове вино. Про це повідомив співвласник центру Михайло Паларієв. – SKIN CONTACT WINE – один із найстаріших видів вина у світі. Тільки зараз контактне вино стає модним у світі вина, але воно існує вже понад 8000 років. Контактне вино зі шкірою по суті – це біле вино, яке стало […]Читати далі






