Сорт винограду Тельті Курук– один з найбільш унікальних та цікавих автохтонних сортів в Україні. Вина з цього сорту мають неповторний характер.Читати далі
Тенденція на безалкогольні вина: результати винного салону Wine Paris & Vinexpo Paris
Винний салон Wine Paris et Vinexpo Paris вп’яте відбувся у Франції з 12 до 14 лютого. У світі знижується рівень споживання вина, і професіонали виноробного сектору пропонують смакові альтернативи, у тому числі безалкогольні вина.Читати далі
В ННЦ «ІВіВ ім В Є Таїрова» відзначили свято початку обрізування виноградної лози – Трифон Зарізан
Свято початку обрізування виноградної лози – Трифон Зарізан – відзначили в ННЦ «ІВіВім В Є Таїрова». Це одне з найбільш значущих свят у виноробстві, яке щорічно святкують 14 лютого. Читати далі
Нове Wine&Spirits Trade Show відбудеться 26–27 квітня в одному з наймальовничіших куточків української столиці — у парку «Наталка». Wine&Spirits Trade Show – новий проєкт від організаторів міжнародної виставки вина, алкоголю та пива Wine&Spirits Ukraine.Читати далі
Українські винороби можуть безкоштовно подати вина на конкурс Decanter World Wine Awards
Найбільший і найвпливовіший у світі конкурс вина Decanter World Wine Awards цього року оголосив про спеціальні умови участі для українських виробників. Вони можуть подати зразки вин для оцінювання безкоштовно.Читати далі
15 лютого в Естонії, у Таллінні, відкривається винний бар, де будуть представлені українські вина. Винний бар матиме назву Slava та пропонуватиме покупцям близько 40 різних вин з усієї України.Читати далі
Новий номер журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації»: у полі зору – передовий досвід та інновації
Українські виробники не перестають дивувати: навіть у складні воєнні часи вони виготовляють високоякісні вина, міцні напої, сидри, пиво… Про кращий передовий досвід виробництва напоїв читайте на сторінках нового журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації», який вийде у форматі «перевертайко» 2 в 1. Читати далі
30-та виставка технологій виноробства та виготовлення інших напоїв SIMEI відбудеться у листопаді цього року
Відома міжнародна виставка SIMEI відбудеться 12–15 листопада 2024 року в Італії. Цього року тематична палітра виставки буде розширена завдяки співпраці з торговельною маркою Distillo, яка презентує обладнання для мікровинокурень.Читати далі
Восени ароматом винограду Ізабелла та Лідія наповнюється майже кожен сільський двір у Молдові, а також багато міських дворів, розташованих у приватному секторі. З часом напевно і ці сорти винограду, і вино з них будуть тільки домашніми в Молдові. Читати далі
OIV випустила звіт про еволюцію світового виробництва та споживання вина за кольорами у 2000–2021 роках. За даними Міжнародної організації виноградарства та вина, любителі вина все частіше віддають перевагу білим і рожевим винам.Читати далі




