Винороби Еріка та Андрій КОВАЧІ: «Прагнемо продавати вино тим, хто в ньому розбирається»
У закарпатському краї українські звичаї та традиції споконвіку поєднувалися з угорськими. Таке поєднання культур позначилося й на виноробстві. Читати далі
У тренді
У закарпатському краї українські звичаї та традиції споконвіку поєднувалися з угорськими. Таке поєднання культур позначилося й на виноробстві. Читати далі
У «Винному домі Гігінеїшвілі» працюють над першою партією вина типу херес. Перша партію презентують упродовж року. Зараз майбутній напій витримують у ємності з нержавіючої сталі.Читати далі
Популярний винний регіон Іспанії Каталонія страждає через сильну посуху з часу початку метеорологічних спостережень, а це 1200 років. Через посуху виробник Freixenet подав заявку на переведення до 80 % своїх працівників на вимушену відпустку, яку не оплачуватимуть. За даними Freixenet, через відсутність достатньої кількості опадів урожай кави в Каталонії впав більш ніж на 45%, залежно […]Читати далі
Анатолій Яценко з Нижньої Сироватки, що на Сумщині, вже кілька років виготовляє вина із власного винограду, який вирощує на своїй присадибній ділянці. Як захоплення переросло в сімейний бізнес – читайте далі. Читати далі
Перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» відбувся 18 травня 2024 року в ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова». Як минув фестиваль та які вина Одеський чорний визнали найкращими за результатами дегустаційного конкурсу – читайте далі.Читати далі
Kyiv Food and Wine Festival відбудеться зовсім скоро – 18–19 травня в Києві. Це вже буде 20-й фестиваль, гості якого зможуть особисто познайомитися з українськими виноробами та сироварами нової хвилі, скуштувати вина й сири нового сезону та унікальні лімітовані позиції. Читати далі
Перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» відбудеться 18 травня 2024 року в ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова». У програмі заходу – наукова конференція, професійний конкурс вин sз сорту Одеський чорний, виставка вина виноробів Причорномор’я тощо. Читати далі
В історичних документах можна знайти інформацію, що першу виноградну лозу до Львова у 1432 році привели з Румунії місцеві міщани. Її посадили на схилах Високого Замку.Читати далі
Виноробня Berezhny winery, яка тільки цього року отримала ліцензію, вирощує українські сорти винограду на Київщині та виготовляє вина, які вже встигли оцінити на всеукраїнських дегустаційних конкурсах. Читати далі
Впродовж останнього часу молдовські споживачі все більше цікавляться промисловими винами. Найчастіше виникають питання про аромат вин: чому в них відчутні відтінки квітів чи фруктів, не схожі на виноград; чи це не наслідок додавання у вина штучних ароматизаторів?Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.