Щойно Асоціація «Незалежних броварів України» оприлюднила офіційний рейтинг національного конкурсу пивоварів «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025». Підсумкові результати базуються на кількості та рівні здобутих нагород.Читати далі
Luchan Brewery позиціонує себе не лише як виробник якісного крафтового пива, а й як вагомий учасник життя Луцька. Компанія поєднує класичні рецептури з експериментальними сортами, активно працює над розвитком власної айдентики, вибудовує комунікацію зі споживачами та підтримує соціальні ініціативи — від спортивних заходів та культурних проєктів до допомоги Збройним силам України. Про це та інше розповідає для журналу «Пиво. Технології та Інновації» бренд-менеджерка броварні Luchan Brewery Наталія Попович.Читати далі
Українські пивовари дедалі частіше змушені відмовлятися від імпортного солоду на користь вітчизняного через значну різницю у вартості. Про це в інтерв’ю журналу «Пиво. Технології та Інновації» розповів співвласник First Dnipro Brewery та співзасновник асоціації «Незалежні броварні України» Дмитро Некрасов. За його словами, якість української сировини може коливатися, однак грамотний підхід дає змогу нівелювати ці ризики.Читати далі
Пивоваріння в Україні виходить на новий рівень — 10-11 вересня відбудеться перший національний конкурс «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025» у Львові на території !FESTrepublic, пивоварня «Правда» як головний організаційний партнер надала локацію для проведення заходу. Конкурс, ініційований та організований Асоціацією «Незалежних броварів України», виведе оцінювання пива на професійний міжнародний рівень із сертифікованими дегустаторами, які пройшли курси навчання «Основи дегустації та сенсорної оцінки пива». Захід об’єднає понад 250 зразків від майже півсотні пивоварень з усієї країни та стане ключовою подією для розвитку пивної культури. Вперше незалежні виробники змагатимуться за золоті, срібні та бронзові відзнаки, а результати визначатимуть не лише переможців, а й тенденції розвитку крафтового ринку. Журнал «Пиво. Технології та Інновації» - інформаційний партнер конкурсу, слідкуйте за новинами.Читати далі
Дніпровська крафтова пивоварня MOVA представила благодійну лінійку безалкогольного пива у партнерстві з 13-ю бригадою НГУ «Хартія». З кожної проданої банки 12 гривень спрямовуватимуться на потреби військових, а бригада самостійно визначатиме, на що саме підуть кошти. Колекція складається зі світлого та темного сортів безалкогольного пива, які вже презентували на фестивалі «Хартії» у Києві та невдовзі можна буде знайти у торговельних мережах України. Читати далі
В Україні презентували першу колаборацію домашніх броварів — American Barleywine, витриманий у дубовій бочці з-під кальвадосу протягом п’яти місяців. Половину від продажу цього пива спрямують на підтримку ЗСУ.Читати далі
Пивоварня Red Cat Brewery, що на Харківщині активно розширює канали збуту та комунікацію зі споживачами. За словами директора Юрія Заболотнього, компанія реалізує продукцію через HoReCa, роздрібні магазини, власну мережу пабів і магазинів у Харкові, а також онлайн-продажі через сайт.Читати далі
Craft Beer & Vinyl Music Festival #11 відкриє у Львові теплу фестивальну осінь. З 12 по 14 вересня на території !FESTrepublic відбудеться наймасштабніша подія для поціновувачів крафтового пива, вінілової музики та живих концертів. Організатори обіцяють понад 40 пивоварень, десятки гуртів, ярмарок вінілів і спеціальні активності для всієї родини.Читати далі
У Рівному відкрили музей, що зберігає історію пивоваріння історичної Волині. За словами директора пивзаводу «Рівень» Мар’яна Годи, експозиція охоплює спадщину кількох пивоварень регіону та налічує близько сотні унікальних експонатів, серед яких обладнання початку ХХ століття.Читати далі
28–29 серпня у Львові у тренінговому центрі FestRepublic відбувся навчальний курс «Основи дегустації та сенсорної оцінки пива», організований Школою Пивоварів при НУБіП України за підтримки Асоціації «Незалежних броварів України». Захід став підготовчим етапом до конкурсу «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025» та зібрав майбутніх дегустаторів і суддів, які прагнуть розвивати культуру крафтового пива в Україні. Інформаційним партнером події виступив журнал «Пиво. Технології та Інновації», який висвітлюватиме новини конкурсу.Читати далі
3
3
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish