Forbes Ukraine склав топ-10 найдинамічніших малих пивоварень країни, які розвиваються найшвидше. Пиво й роботу цих компаній оцінювали Іван Горох та незалежний пивний сомельє Олег Романенко. Як виробникам вдається досягати успіхів в той час як на ринку переважають великі компанії? Про це повідомляє forbes.ua.Читати далі
У цьому році перша в Україні школа сомельє компанії «Майстер-клас» відсвяткувала 25-річчя від дня заснування. За цей період школа вже має свою довготривалу історію і чимало досягнень. Так от, спільно з Академією праці, соціальних відносин і туризму вперше в Україні був розроблений та затверджений 24 червня державою (НАК) професійний стандарт «Сомельє». Також 2 липня було внесено до Реєстру кваліфікацій відомості щодо професійного стандарту «Сомельє». Про це в соціальній мережі Facebook розповіла президентка Всеукраїнської Асоціації виноробів та сомельє, засновниця та викладачка першої в Україні школи сомельє «Майстер-клас» і багаторічна організаторка конкурсів сомельє, конкурсів та дегустацій українських вин Наталія Благополучна. Читати далі
Новий випуск журналу «Ягідник» уже вийшов друком і доступний для завантаження на сайті! В новому номері видання – розмаїття цікавих тем і корисних порад. Журналісти «Ягідника» підготували аналітичну статтю про особливості бізнесу з суницею садовою, і висновок зробили такий: попри всі виклики, привабливість ягоди посилюється стабільним попитом і значним потенціалом. Однак, щоб досягти справжнього успіху в цій галузі, фермерам необхідно демонструвати виняткову гнучкість та здатність до адаптації. Це передбачає не лише швидке реагування на мінливі погодні умови та ринкові коливання, але й активне впровадження інноваційних технологій, таких, як вирощування в закритому ґрунті чи використання біостимуляторів. Крім того, критично важливими стають ефективні маркетингові стратегії, що охоплюють як традиційні канали збуту, так і нові медіа, зокрема соціальні мережі.Читати далі
У 2025 році пивоварня «Уманьпиво», одна з найстаріших українських броварень із понад 145-річною історією, робить вагомий крок у бік крафтового сегменту та інновацій. На ринку з’явилися одразу кілька нових продуктів: «Юкрейніан Голден ель Уманьпиво», фруктове пиво «Спайсі Манго Уманьпиво», копчене пиво «Смоукед Уманьпиво», а також нові лимонади зі смаками апельсину та груші. Ці напої — результат технологічного оновлення, натхнення світовими трендами та глибокої поваги до локального смаку.Читати далі
Вина українського виробника Leleka Wines презентували на одному з найбільших дегустаційних конкурсів у світі AWC Vienna, який відбувся у Відні. Вина здобули 8 нагород.Читати далі
Нагадуємо, що триває передплата на видання медіагрупи «Технології та Інновації» – Всеукраїнські галузеві журнали «Напої & Пиво. Технології та Інновації», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник».Читати далі
Раді повідомити, що новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» уже можна завантажити безкоштовно! Отож, час ознайомитися з тим, що цього разу отримають читачі у новому виданні. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1.Читати далі
Ukrainian Business Leaders: Promoting Innovation and Entrepreneurship (UBL PIE) – це програма для українських підприємців, які мають за мету розвиток сфер бізнесу, соціального підприємництва, інновацій, регіонального економічного зростання, технологій тощо. Ця програма фінансується Державним департаментом США та адмініструється Американськими Радами з міжнародної освіти. Нещодавно протягом чотирьох тижнів 15 українських бізнес-лідерів занурювалися у професійні місця в Остіні, Сан-Дієго, Чикаго, Клівленді та Детройті, отримавши безцінний практичний досвід, досліджуючи американську бізнес-культуру. В рамках заходу у Чикаго відбулася презентація вин від виноробні «Бейкуш» (Beykush Winery). Про це на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook розповідає Світлана Цибак, директорка виноробні «Бейкуш», голова Асоціації крафтових виноробів України. Читати далі
Українські виробники напоїв навіть у складні воєнні часи виготовляють високоякісну продукцію. Про передовий досвід виробництва напоїв читайте на сторінках нового випуску журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації», який вже традиційно виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1. Його можна завантажувати безкоштовно.Читати далі
Тема соціалізації військових у виноробстві дуже важливий етап побудови сучасного українського суспільства. Отож, нещодавно в рамках свята «Вина Срібної Землі» у Виноградові Володимир Химинець, доктор економічних наук, професор Ужгородського національного університету презентував програму спільного проєкту ПРООН, Ужгородським національним університетом та ГС «Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття» по соціалізації військових, які повернулися з фронту. Спочатку на біологічному факультеті виноградарства, а потім на виноробнях «Вин Срібної Землі».Читати далі
1
1
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish