Fermentis пропонує три штами дріжджів: SafAle™ W-68, SafAle™ BW-20 і SafAle™ WB-06. З їхньою допомогою можна зварити ідеальне пшеничне пиво незалежно від стилю, якого хоче досягнути виробник. Читати далі
«Волинський Бровар» проведе благодійний ярмарок Craft & Music Fair на честь свого 10 – річчя
З нагоди 10 –річчя від дня народження пивоварня крафтового пива «Волинський Бровар» організовує Всеукраїнський благодійний ярмарок Craft & Music Fair, який відбудеться 12 жовтня у м.Березне «Пивний сад».Читати далі
Спільно будувати транскордонні енотуристичні маршрути домовилися винороби двох сусідніх країн – України та Молдови, під час Форуму міжнародного територіального співробітництва БТХ-4 (Бесарабський технологічний хаб), що відбувся нещодавно на Одещині. Читати далі
Той випадок, коли міцний напій буває дуже корисним
Наприкінці XIII-го міжнародного форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбувся 26–27 вересня у Львові, у першому чеському ресторані-пивоварні «Старгород» був організований Благодійний аукціон товарів і послуг партнерів Форуму, для придбання пікапа у підрозділ, в якому служить співзасновник пивоварні DiD Сергій ДЗЮБАН. Загалом вдалося зібрати 85200 грн.Читати далі
XIII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: як це було
XIII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 26–27 вересня у Львові, у ресторані-пивоварні «Старгород». Понад 120 учасників зібралося з різних куточків України, щоб поділитися новинами, обговорити тенденції галузі та перспективи. На учасників форуму чекала насичена програма: цікаві виступи, дискусійні панелі, виставка технологій та обладнання для виробництва напоїв, дегустація пива, дистилятів, вина, сидрів та інших напоїв, а також закусок від українських виробників. Цього разу на форум була запрошена нова аудиторія – винороби, а на завершення дня відбулася ексклюзивна секція – «Пиво VS Вино». На другий день форуму, 27 вересня, відбувся бізнес-тур на завод Театру пива «Правда» та Vavilon Craft Brewery. Детальніше про те, як відбувся форум, читайте далі. Читати далі
У Львові відбувся фестиваль Lviv Wine Weekend: українські винороби презентували свої вина
У центрі сучасного мистецтва (Jam Factory Art Center) у Львові відбувся фестиваль Lviv Wine Weekend. Відтак протягом двох днів - 28-29 вересня, на захід до Львова приїхало близько 20 провідних українських виноробів, які презентували вина України. Для споживачів відбулася велика дегустація українських вин.Читати далі
Ексклюзивний продукт був зварений у колаборації «ФАМА - ягідна мама» та Козівська Реміснича Броварня. Ґозе із обліпихи - це крафтове пиво на солодовій пшениці із унікальним смаком та ароматом обліпихи, ніжного коріандру і трішки морської солі.Читати далі
На 100-літньому ювілеї МОВВ (Міжнародної організації виноградарства та виноробства) заплановано дегустацію вин з винограду Одеський Чорний, виноробів запрошують до участі
Україна з гордістю представить два ключові заходи в рамках Конгресу Міжнародної організації винограду та вина (OIV): презентація на тему «Глобальний вплив зміни клімату на виноробні зони України» та дегустація українського вина з сорту «Одеський чорний», як повідомляє ГС Укрсадвинпром. Журнал «Напої. Технології та інновації» є незмінним інформаційним партнером ГС Укрсадвинпром. За словами голови ГС Укрсадвинпром […]Читати далі
На фестивалі сиру та вина Ukrainian Cheese&Wine Festival, який відбудеться 28-29 вересня у ДІАЗ “Стара Умань”, українські виробники представлять вишукані та ексклюзивні вина та справжній крафтовий сир.Читати далі
В Києві відбувся дегустаційний конкурс Favorite Food&Drinks. Яких виробників оцінили експерти?
Нещодавно у Києві влаштували незалежний професійний дегустаційний конкурс Favorite Food&Drinks. Свої товари надали здебільшого українські виробники - великі та крафтові. Експерти ж оцінювали їх на смак, вигляд та аромат. Оцінювали слабо- й алкогольні напої, вироби з м'яса, сала, молочні продукти, морозиво, а також кондитерські, хлібобулочні, , фрукти і горіхи, пише tsn.ua. Журнал «Напої. Технології та інновації» є інформаційним партнером Favorite Food&Drinks.Читати далі
1
3


