Сектор крафтового пивоварения в Италии быстро развивается – не только с точки зрения потребителей, но и с точки зрения статистики. С 2005 по 2015 год число микро-пивоварен увеличилось на 400 процентов. В 2005 году их насчитывалось 132, а в 2015-м — уже 670. Такие данные приводятся в исследовании доцента экономики Миланского университета Бикокка Кристиана Гаравалья. […]Читати далі

19 лютого у селі Сопошин Жовківського району відкрили перший на Львівщині завод з переробки меду та продуктів бджільництва ТзОВ «РЕНОМА». Про це повідомляє прес-служба Львівської ОДА. Підприємство є експортером українського меду, та сприяє підтримці і розвитку регіональних пасічників. «Дуже важливо, щоб виробники сільськогосподарської продукції, виробники, які працюють в агропромисловому комплексі, мали якнайбільшу додану вартість. А […]Читати далі

 В Швеции открылся инвестиционный фонд виски, который уже в марте выйдет на биржу Nordic Growth Market. Бизнесменам предлагают вложиться не в компании, выпускающие виски, а в сам напиток, и получить доступ к коллекционным сортам фонда Single Malt.  Инвестиции в коллекционный виски, как говорят шотландские аналитики, могут приумножить капитал на 30% в год. Шведский инвестфонд Single […]Читати далі

В украинском Придунавье 14 февраля отмечают не День святого Валентина, а праздник в честь покровителя земледельцев Трифона Зарезана.  В селах Криничное, Табаки, Виноградное Болградского района прошли праздники-обряды по обрезке виноградной лозы. Трифон – это православный святой, который избавлял поля и виноградники от вредных насекомых. Интересно, что севернее Балкан Трифон уже считается покровителем охотников и земледельцев. В […]Читати далі

Украина активно развивает сектор фруктов и ягод и стремительно наращивает свое присутствие на внешнем рынке. В то же время, репутацию страны на международной арене нельзя назвать высокой. Об этом в ходе форума “Выращивание ягодных культур” заявила Фредерика Вогель, основатель компании Розетта Агро. Эксперт подчеркивает, что борьба с нелегальными схемами торговли посадочным материалом и сбытом несертефицированных […]Читати далі

Проблема узаконення землі під хмільниками є сьогодні найгострішою для хмелярських господарств. Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів Микола Михайлов, директор ТОВ «Хопштайнер Україна» (Житомирська область), яке займається вирощуванням та переробкою хмелю. «Коли в Україні проходило розпаювання землі, питання, як роздати землю під хмільниками й виноградниками, залишилося законодавчо неврегульованим, – пояснив він. – […]Читати далі

Грузовик стартовал путишествие 17 февраля и дальше будет перевозить свыше девяти тысяч литров коктейля The Monkey Mixer, состоящего из виски, сахарного сиропа, лимонного сока, газированной воды и мятных листьев. Автомобиль напоминает бетономешалку, у которой вместо резервуара для цемента – шейкер. Его ёмкость эквивалентна 123 тысячам бутылок виски. Длина шейкера составляет 8,2 метра, высоту почти 4 […]Читати далі

За два роки у Вінницькій області планують реалізувати проект яблуневого кластеру за європейськими аналогами та за фінансової підтримки ЄС у розмірі €500 тис. Про це повідомляє SuperAgronom.com. Проект реалізовуватимуть за кошти ЄС у Барській та Северинівській об’єднаних територіальних громадах. «Яблуневий шлях» — це проект використання регіонального бренду «Подільське яблуко» для розвитку громад, завдяки промоції як […]Читати далі

 Украинские фермеры привлекли под аграрные расписки 1,5 млрд грн. Об этом в ходе круглого стола рассказал представитель Международной финансовой корпорации (IFC) Александр Муляр, говорится в сообщении «Украинской аграрной конфедерации». По его словам, финансирование берут преимущественно на экспортно-ориентированные культуры. Но есть расписки на гречку и даже яблоки и малину. Расписки под нишевую продукцию получили распространение в […]Читати далі

В Україні повністю відсутня нормативна база для успішного функціонування і розвитку спиртової галузі. Про це повідомляє в. о. директора ДП «Укрспирт» Юрій Лучечко, передає lb.ua. «Перше, на що ми звернули увагу — це повна відсутність нормативної бази для успішного функціонування і розвитку галузі. Основною перешкодою є акцизний збір, уніфікований акцизний податок, який скасований сьогодні в […]Читати далі