Голубое, красное и зеленое пиво — Япония не перестает удивлять своими алкогольными изысками. Японский пивоваренный завод «Абасири» (Abashiri Brewery) создал все это яркое разнообразие. Кстати, цвета как и напитков натуральные, не имеют химических красителей — все натуральное. Голубой цвет получен за счет водорослей, цветов и талой воды айсбергов. А пиво назвали «Ryuho Draft». Второе имя […]Читати далі

Американский научный журнал «Archaeology» назвал обнаружение в Грузии следов древнейшего виноделия в числе 10 важнейших археологических открытий 2017 года. «Химический анализ керамики периода неолита подтвердил, что это были сосуды с вином. В частности, на глиняных обломках найдено большое количество винной кислоты, которая является надежным подтверждением того, что речь идет о предметах виноделия. А это означает, […]Читати далі

Украина за 7 месяцев сезона-2017/18 экспортировала почти в 10 раз больше яблок, чем импортировала за тот же период. Об сообщают аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на данные официальной статистики. Таким образом, с июля по январь украинские компании отгрузили на внешний рынок 21 тыс. тонн яблок, тогда как объем закупок импортной продукции в тот же […]Читати далі

Нещодавно у телепроекті “Громада на мільйон” громада з Івано-Франківщина презентувала проект з вирощування малини на території села. Голова ОТГ Ігор Довіракпереконав інвесторів вкласти у втілення цієї ідеї 1 млн гривень. Загальна вартість бізнес-проекту 1,708 млн грн. Виграний мільйон хочуть вкласти у придбання камери шокової заморозки, придбати саджанці та тару, а також частину грошей вкласти у […]Читати далі

 У найближчі роки виробництво стандартних сортів яблук, таких, як Golden Delicious, Gala, Fuji, Jonagored, Honeycrisp і Pinova, буде збільшуватися. Очікується зростання частки ринку клубних сортів — Pink Lady, Jazz, Ambrosia, Kanzi. Про це розповів представник LVF Laimburg Уолтер Гуерра під час конференції, проведеної на ярмарку MTAS FruitPRO 2018, повідомляє sadyogrody.pl. Також протягом багатьох років в […]Читати далі

З часу виходу першого номера минуло рівно шість років. Створений на основі ідеї просування нових технологій у виробництві напоїв, насамперед, вина, журнал за ці роки набув популярності, став значимим явищем у карті спеціалізованих періодичних видань України та за її межами. У свіжому випуску ви дізнаєтесь про те як виноробній галузі Молдови за 10 років вдалось […]Читати далі

В США мужчина решил жениться на фигуре, созданной из коробок вина. Оригиналу Майклу Шнайдеру 44 года, он художник и фотограф, живет в Портленде. Мужчина тяжело переживал расставание с последней подругой и скрашивал вечера вином. Вот так, накопив коробок, он и решил создать свою мечту себе сам. “Я одинок и люблю вино… Почему бы не обратить […]Читати далі

Між Асоціацією «УКРСАДПРОМ», ТОВ «Галич Агро-Стек» та Міжнародною фінансовою корпорацією (IFC), що входить до групи Світового банку, підписано Меморандум про взаєморозуміння, відповідно до якого передбачено протягом 2018 року співпрацю з просування інструменту аграрних розписок в галузі садівництва та ягідництва. Крім того, згідно документу, IFC буде надавати членам Асоціації підтримку з підготовки та видачі аграрних розписок. […]Читати далі

Світовий ринок лохини високорослої розвивається найдинамічніше з усього плодоовочевого сегмента. Про це заявила директор компанії «Фруктовий проект» Олена Поперечна, передає «АПК-Інформ: овочі & фрукти». «Не дивлячись на насичення плодово-ягідного ринку в цілому, сегмент лохини високорослої продовжує стрімко зростати. Прогнози подальшого розвитку залишаються вельми позитивними, оскільки попит на ці ягоди також стрімко збільшується в багатьох країнах, […]Читати далі

За підсумками 2017 року Україна експортувала 1 238 тонн малини та ожини, що на 72% більше, ніж у 2016 році, повідомляє прес-служба Мінагрополітики. У грошовому вимірі експортна виручка за цією категорією у 2017 році склала $0,94 млн проти $0,8 млн роком раніше. Найбільшим покупцем українських малини та ожини (як і у 2016 році) стала Польща […]Читати далі