Многие производители яблок сегодня переходят на органическое садоводство, которое заключается в первую очередь, в правильном подборе сортового состава. Об этом рассказал председатель Ассоциации «Укрсадпром» Дмитрий Крошка во время конференции «Плодоводство: плоды, ягоды, фрукты. современные тренды». «Должны быть сорта, которые наиболее в естественной среде защищены от вредителей, для яблони — это резистентные сорта, устойчивые к ряду […]Читати далі

Под видом французского вина посетителям отелей и ресторанов Франции подавали менее качественные испанские напитки. Из-за этого винодельческие районы Франции начали стремительно терять репутацию. Расследование этого дела местной полицией длилось два года. Оказалось, что французские бизнесмены покупали дешевое испанское вино, клеили на него стикеры с триколором или ставили надпись «Сделано во Франции». Местные законы классифицируют такое […]Читати далі

Турция является ведущим производителем абрикоса, выращивая около 20% (около 800 тыс. тонн) мирового объема производства. Об этом сообщает портал east-fruit со ссылкой на FreshPlaza. В регионе Малатья выращивается более половины национального производства абрикоса. Цветение обычно начинается в середине марта и длится около 10 дней. Сбор урожая приходится на начало июня – конец июля в зависимости […]Читати далі

Согласно данных исследования FАО и ЕБРР в последнее десятилетие урожайность малины в Украине росла практически непрерывно, обеспечивая почти ежегодный прирост валового сбора этой ягоды в стране на 2-2,5 тыс. т. Наше государство занимает 6 место в мировом рейтинге стран-производителей малины и 4 место среди европейских стран. Хотя в период с 2012 по 2014 гг. площади […]Читати далі

У Криму, в розпал літнього сезону, активізувалася робота нелегальних алкогольників. Рахунок вилученого правоохоронцем сурогату йде на десятки тонн, передає УНН. Так, на початку травня співробітники Управління ФСБ по Криму і Севастополю затримали КАМАЗ, в якому перевозили 20 тонн етилового спирту. Під час подальших заходів в Сімферополі затримали членів злочинного угруповання, які виробляли з цього спирту […]Читати далі

Згідно з інформацією аналітиків ринку, вже сьогодні виробникам вдається відвантажувати зазначену продукцію на 15-20% дорожче, ніж тижнем раніше. Про це повідомляє EastFruit. Так на даний момент українські виробники пропонують абрикоси по 12-17 грн/кг ($0,46-0,65 за кг) в залежності від якості і регіону. Для порівняння, тиждень тому ціни на ці кісточкові в Україні не перевищували 15 […]Читати далі

Науковці винайшли технологію DA Meter, яка допомагає визначити оптимальну стадію зрілості фруктів. Про це повідомляє Traktorist.ua. «Наш прилад використовується для оцінки вишневих партій по всій північній півкулі, що дозволяє операторам визначати твердість м`якоті та оцінювати термін зберігання неінвазивним способом. Тільки продукти, які є добрими, повинні доходити до споживачів. DA Meter допоможе досягти поставленої мети просто, […]Читати далі

За рік в Україні ціни на алкогольні напої зросли на 10,9%. Про це повідомляє Держстатистики, передає УНН. За місяць алкоголь в Україні подорожчав на 0,4%. Водночас ціни на тютюнові вироби в Україні за рік зросли на 26,2%, за місяць – на 2,6%. Додамо, що ціни на споживчі товари протягом року в Україні зросли на 9,9%, […]Читати далі

Об этом сообщили вЗАО «Укрпиво». Экспертная оценка объема производства пива по Украине (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5% об. ) за 6 месяцев 2018 – 91,1 млн.дал, или составляет 103,1% к аналогичному периоду 2017 года и производство солода – 181030 тонн, что составляет 109,7% к аналогичному периоду 2017 года.Читати далі

Среди финансистов Лондона стало престижно инвестировать в английские виноградники, что подстегнуло увеличение числа открываемых в королевстве виноделен. В прошлом году их в стране открылось около 80 – в 2 раза больше, чем 5 лет назад. Виноградники в Великобритании становятся все более популярным инструментом для инвестиций среди офисных работников, многие из которых рассматривают виноделие как возможность […]Читати далі