В преддверии юбилейного, десятого фестиваля вина Kyiv Food and Wine Festival, который пройдет с 19-20 мая на ВДНХ, прошла слепая дегустация среди экспертов и любителей по определению лучшего украинского вина сезона весна 2018 UWINES AWARDS. 8 мая в винном баре Like a local’s были проведены слепые дегустации среди профессионалов. А 14 мая – среди любителей. […]Читати далі

При Министерстве аграрной политики и продовольствия будет создана рабочая группа по подготовке предложений по совершенствованию правовых условий деятельности сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (СОК) как в части совершенствования условий налогообложения их деятельности, так и в части определения концептуальных основ и стратегии развития сельхозкооперации. Об этом шра речь в ходе рабочей встречи заместителя министра аграрной политики и продовольствия […]Читати далі

Магазин безмитної торгівлі Le Clos, розташований в аеропорту Дубаю, продав дві вінтажні пляшки віскі на загальну суму 4,4 млн дирхамів ($1,2 млн), що є абсолютним рекордом вартості алкоголю. Про це повідомляє УНН з силанням на Lovin Dubai. Дві надзвичайно рідкісні пляшки The Macallan 1926 з наклейками, намальованими художниками Пітером Блейком і Валеріо Адамі, були придбані […]Читати далі

Вслед за Соединённым Королевством, Ирландией и США «печать крафтовости» представила и Ассоциация независимых пивоваров Австралии — IBA. В ближайшие месяцы знак с изображением бокала и надписью Certified Independent начнут наносить на этикетки и атрибутику пива, сваренного пивоварнями – участницами ассоциации, присоединившимися к использованию печати. — Мы хотим повысить уровень знаний потребителей, особенно тех, кто до […]Читати далі

Миссия компетентного органа Китайской Народной Республики в июне проведет оценку системы государственного контроля за производством украинской черешни. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.   В связи с этим председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа призвал производителей черешни, которые заинтересованы в экспорте своей продукции в Китай, обращаться с соответствующей […]Читати далі

У 2018 році виручка від продажу алкоголю в ЄС становитиме 158 млн євро, що на 1,8% більше, ніж роком раніше, передає УНН з посиланням на Євростат. Найбільшим сегментом європейського ринку алкоголю є пиво. У 2018 році виручка від його продажу прогнозовано становитиме 58 млн євро. В цілому ж, за підсумками 2018 року, на душу населення […]Читати далі

В Америке испытывают лекарство от алкогольной зависимости. Аналоги такого препарата уже есть, но свое лекарство изобретатели называют первым в мире,сообщает портал “Акциз”. В научном журнале описано испытания препарата, который предумала группа ученых из Университета Техаса. Вещество пока что называется — JVW-1034. Было синтезировано несколько сотен молекул, это дало возможность блокировать так называемые сигма-рецепторы, которые считаются […]Читати далі

У 2017 році українці витратили 12,2 млрд грн на горілку і лікеро-горілчані вироби. Про це свідчать дані Держстатистики. При цьому на вино українці витратили на половину менше – 5,8 млрд грн. Так, в середньому кожен житель України витратив 287 грн на горілку і лікеро-горілчані вироби. На вино кожен українець витратив приблизно 137 грн. Відзначається, що […]Читати далі

Таке відкриття зробила британська пивоварна компанія Toast Ale. Так, при виготовленні напою в хід йдуть непотрібні залишки хліба з пекарень і окрайці, що викидаються виробниками сендвічів. Таким чином пивовари економлять на інших інгредієнтах. “Ми замінюємо третину ячменю, який знадобився б в іншому випадку, і знаходимо застосування хлібу, що викидають”, – заявила відповідальна за брендинг і […]Читати далі

Об этом на своей страничке в Фейсбук сообщила Евгения Николайчук “И вот только сегодня после бюрократических моментов официальный запуск проекта ЕС по внедрению и развитию системы географических наименований в Украине (хотя проект по сути работает уже 6 месяцев). В проект вовлечены эксперты из Франции, Италии, Австрии, Сербии. Естественно, Украины, а также 2 министерства. Работа с […]Читати далі