В Киеве находится самое большое количество крафтовых пивоварен – более 52%. Остальные регионы Украины сильно отстают в показателях от столицы, пишет “Профибир”. Пивовары готовят напитки по эксклюзивным рецептам и маленькими партиями. На производство крафта в Украине было выдано 90 лицензий. 38% из сваренной продукции идет в бары и рестораны. Также 17% отправляется в интернет-магазины, 19% […]Читати далі

В парламенте Молдовы на финальной стадии принятия находится законопроект, предусматривающий в обязательном порядке выделение 50% площадей во фруктово-овощных отделах магазинов под молдавские продукты. Эта поправка к действующему Закону о внутренней торговле относится лишь к деятельности магазинов, площадь которых не превышает 250 кв. м. Большинство торговых объектов, входящих в сети супермаркетов, располагают большими площадями. Об этом […]Читати далі

За 9 місяців 2018 року Україна експортувала плодів і ягід на суму $157 млн, що на 40% більше у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомляє прес-служба асоціації «Укрсадпром». Головними продуктами у цій групі стали волоські горіхи, яких вивезено на $69 млн, заморожені плоди і ягоди ($61 млн), а також яблука і груші […]Читати далі

Рынок требует высококачественных ягод малины и ежевики в течение круглого года. В ряде стран, включая Голландию, их можно вырастить зимой лишь в теплицах с применением искусственного дополнительного освещения. К сожалению, в настоящее время накоплено очень мало опыта о выращивании этих растений в светокультуре.   У производителей есть много вопросов об оптимальном температурном режиме на различных […]Читати далі

Всемирная ассоциация производителей груш и яблок (WAPA) пересмотрела свои первоначальные прогнозы производства яблока в ЕС в сторону снижения, сообщает EastFruit. В частности, если еще в августе 2018 года аналитики Ассоциации прогнозировали урожай яблока в Евросоюзе не уровне 12,6 млн. тонн, то уже в обновленных отчетах, опубликованных в октябре, они оценивают производство этих фруктов в ЕС […]Читати далі

Второй Всеукраинский дегустационный конкурс пива East European Beer Award 2018 стал действительно масштабным, собрав за два дня в Харькове 54 пивоварни-участницы, 265 образцов пива и 72 пивных судьи со всей Украины, а также Чехии, Италии. Уже подведены итоги, и мы готовы представить лидеров. East European Beer Award 2018 провели в Харькове 9-10 октября. Принимал ресторан-пивоварня […]Читати далі

По оценке операторов рынка, в Молдове остается неубранным урожай примерно с 10-15% плантаций грецкого ореха. В основном это посадки лесного типа и ореховые аллеи вдоль дорог, а также сравнительно небольшая площадь плантаций садового типа, засаженных орехом европейских и американских сортов. Шансы на то, что урожай с них будет убран, пока сохраняются – главным образом благодаря […]Читати далі

Грузия в январе-сентябре 2018 экспортировала около 60 млн бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 литра), что на 13% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выручка от экспорта вина, который осуществлялся в 53 страны (в 45 стран — годом ранее), за девять месяцев текущего года увеличился на 22% — до $ 142 млн. По информации […]Читати далі

Польские производители малины продолжают искать альтернативные рынки сбыта для своей продукции после одного из самых неудачных сезонов в 2018 году. Так, производители малины из Польши совместно с одной из польских пивоварен объявили о старте нового проекта по производству малинового пива, сообщают специалисты East-Fruit со ссылкой на portalspozywczy.pl. Пиво под маркой «WRCLW Raspberry Rye RIS» будет […]Читати далі

По сведениям Министерства экономики и инфраструктуры Республики Молдова, по состоянию на конец текущей недели молдавским экспортерам винограда осталось отправить на европейский рынок лишь около 1,6 тыс. тонн продукции, чтобы полностью использовать беспошлинную квоту на текущий год в размере 10 тыс. тонн. Более 8 тыс. тонн молдавского винограда в рамках поставок по льготной квоте было отправлено […]Читати далі