Джастин Кеннеди – серьёзный пивной автор: он писал о пиве для Bloomberg, Lucky Peach и BeerAdvocate, выпускает подкасты Steal This Beer и Beer Sessions Radio. К тому он получил в Нью-Йоркском университете степень магистра в сфере наук о продовольствии. Однако первая его книга о пиве получилась шуточной. Книга под названием The Scratch & Sniff Guide […]Читати далі

По наблюдениям специалистов ассоциаций плодоводов Молдовы, к третьей декаде сентября 2019 года продукцией занято не более 30-35% емкости холодильников, зарезервированных под хранение десертного яблока. Это сопоставимо с загрузкой холодильников на тот же момент прошлого года. А на деревьях остается еще более половины урожая плодов. Вместе с тем, садоводы не сомневаются, что при любых вариантах развития […]Читати далі

Вирощування органічної плодоовочевої продукції вважають рентабельним і не збираються залишати цей бізнес 80% фермерів-учасників плодоовочевого ринку. Про це на презентації першого в Україні дослідження ринку органічної плодоовочевої продукції повідомила спеціалістка з даних, моніторингу та оцінки Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP) Анастасія Блюмська. Підвищення маржинальності є головним завданням виробників, адже цей ринок виробляє сировину, а не […]Читати далі

За 30 лет площади садов и ягодников на Черниговщине сократились в 35 раз. С 2014 г. в области начался рост плодоягодных насаждений и сейчас они занимают 3,7 тыс. га. Об этом пишет EastFruit. Это составляет лишь 0,7% общегосударственной цифры, и почти 90% плодов и ягод выращивают не в сельскохозяйственных предприятиях области, а в частных хозяйствах. […]Читати далі

Украинское правительство возобновит действие профильного аграрного министерства через 1,5-2 года. Такой прогноз сделала бывший глава Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева в интервью Agravery.com. Она отметила, что ликвидация министерства может иметь негативное влияние на агропромышленный комплекс. «Если посмотреть на позицию сектора, то 19 ассоциаций подписали письмо и просили этого не делать. Поэтому наверное […]Читати далі

З 11 по 15 листопада українських горіховодів запрошують на екскурсію в П`ємонт (Італію). Поїздку організовує ФГ “Розсадник Новосад”. Поїздка пройде містами Турин, Пінеролло, Асті, Аллесандрія. Група відвідає розсадники фундука різних типів вирощування саджанців, фруктові й горіхові сади різного типу. Крім того заплановано відвідування заводів збиральних машин та техніки чищення горіха, а також завода Ferrero. Загальна […]Читати далі

Садівники України активно обговорюють чергову неприємну новину, отриману з Індонезії, яка перестала приймати заявки на поставку українського яблука. Виявляється, що українські аграрні чиновники свідомо чи випадково не включили яблука до переліку продуктів, по яким країни проводили взаємне оновлення протоколів по залишкам пестицидів. Попередній протокол включав яблуко, але його дія вже закінчилася, а в запиті на […]Читати далі

Українська земля повинна мати свою справедливу ціну. Проте вона має бути доступною для фермерів. Уряд планує виділити 4 млрд грн для підтримки фермерів. Про це розповів організатор заходу, активіст земельної реформи, депутат парламенту 8-го скликання Олексій Мушак під час другого етапу земельного віче, пише Kurkul.com. Він повідомив, уряд сподівається, що люди, які хочуть продати свою землю, […]Читати далі

Сезон реализации малины ремонтантных сортов в садоводческих хозяйствах Польши подходит к концу, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market. Сегодня последние партии малины польские садоводы предлагают к продаже по цене $2,50-4,50/кг, что в среднем на 16% дешевле, чем в конце прошлой рабочей неделе. При этом стоит отметить, что уходящий сезон польские фермеры считают […]Читати далі

На зміну класичним сортам яблук — Гала, Браберн, Голден, Джонаголд та Елстар, які становили 85% площ південно-європейських садів, приходять нові — Космік Кріпс, Меджик Стар/Натира і Веллант тощо. Про це повідомляє agrotimes.ua з посиланням на FreshPlaza. За спостереженнями представника бельгійського розсадника René Nicolaï Флорента Гердерса, попит на саджанці Голден обмежений Марокко і Тунісом. Попит на […]Читати далі