Kyiv Food and Wine Festival —фестиваль вина в Україні, що популяризує найкращі українські вина, винну і гастрономічну культуру. Вже незабаром, 9 – 10 листопада 2024 року, фестиваль у 21-й раз пройде у Києві на ВДНГ.Читати далі
Ринок напоїв в Україні – один із найбільш динамічних і конкурентних сегментів харчової промисловості. Завдяки багатим традиціям, попиту, що зростає, на якісні продукти та активному впровадженню інновацій, українські виробники і далі розвиваються та пропонують споживачам широкий асортимент напоїв: від класичних – до сучасних, включаючи натуральні соки, квас, сидр та енергетики. У цій статті йтиметься про компанію «Асканія Бевериджиз», провідного виробника безалкогольних та слабоалкогольних напоїв в Україні. Читати далі
Запрошуємо виробників різноманітних продуктів переробки презентувати свою продукцію на дегустації під час міжнародної конференції для садівничого та овочевого сектору
Запрошуємо виробників різноманітних напоїв (соків прямого віджиму, вин, настоянок, сидрів, дистилятів тощо) та інших продуктів переробки презентувати свою продукцію на дегустації, яка відбудеться 24 жовтня під час XIМіжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво, овочівництво і переробка: технології та інновації. Зерняткові. Соки. Переробка». Учасники конференції – а це близько 200 фахівців у галузі садівництва, овочівництва та переробки – продегустують презентовані зразки напоїв та інших продуктів переробки, оцінять їх, а головне – поділяться своїми враженнями з виробниками. Наприкінці конференц-дня всі виробники-учасники дегустації отримають пам’ятні дипломи під час святкової церемонії нагородження. Читати далі
З 14 по 18 жовтня у Франції проходить 45 -й Всесвітній конгрес виноградарства і вина, який збігається зі 100-річчям Міжнародної організації виноградарства і вина (OIV). Ця знакова подія зібрала кілька сотень експертів з винограду та вина в Діжоні, нинішній штаб-квартирі OIV.Читати далі
Нещодавно у Києві відбулися церемонії нагородження VI незалежного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks та галузевої Премії Food Industry Solutions. Переможці отримали нагороди та представили свої продукти, доробки та рішення провідним гравцям українського food ринку під час Закритої зустрічі лідерів food-ритейлу. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер Favorite Food & Drinks. На захід була запрошена засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина КОНЄВА, яка вручала нагороду представнику компанії «Приватні сади» - виробнику сидрів.Читати далі
Славутські пивовари виготовляють сорт пива «Князь Сангушко» напівтемне, історію створення якого в особистому блозі опублікував засновник дистилерії STRONG DISTILLERY Роман Медведчук.Читати далі
Wine&Spirits Ukraine 2024: місце, де зустрічаються бізнеси та підсилюються звʼязки
29-31 жовтня у Києві вчергове відбудеться професійна виставка вин та міцних напоїв Wine&Spirits Ukraine 2024. Вже сім років поспіль ця виставка проходить з WorldFood Ukraine і є головним майданчиком України для пошуку партнерів, ділового спілкування та нових контактів у винно-алкогольній індустрії. Журнал «Напої. Технології та інновації» є постійним, впродовж багатьох років, інформаційним партнером виставки.Читати далі
Пивоварня «Волинський Бровар», що в місті Березне на Рівненщині, відсвяткувала своє 10-річчя. За 10 років своєї роботи пивоварня пройшла досить великий шлях від старту до щоденного поповнення асортименту продукції, здобутого власного досвіду та знань. І сьогодні, попри війну та складну економічну ситуацію в країні, «Волинський Бровар» щоденно активно працює. Пивоварня «Волинський Бровар» – давній діловий партнер медіагрупи «Технології та Інновації».Читати далі
Як показано на діаграмі вище, у 2023 році Португалія очолила список найкращих місць у світі для винного туризму з оцінкою 8,83/10, відповідно до Bounce’s Wine Lover’s Index (Індекс любителів вина). Читати далі
У славному традиціями виноробства Закарпатті чимало майстрів цієї справи – винороби з діда-прадіда. Однак професійна історія винороба Карла ШОША з-поміж інших вирізняється тривалістю та наступністю. Винороб та виноградар у третьому поколінні, угорець Карло Карлович Шош працює в Україні в галузі виноробства вже понад тридцять років. За цей час його вина вибороли низку найрізноманітніших престижних нагород та завоювали прихильність багатьох поціновувачів. Читати далі




