На фестивалі сиру та вина Ukrainian Cheese&Wine Festival, який відбудеться 28-29 вересня у ДІАЗ “Стара Умань”, українські виробники представлять вишукані та ексклюзивні вина та справжній крафтовий сир.Читати далі
Нещодавно у Києві влаштували незалежний професійний дегустаційний конкурс Favorite Food&Drinks. Свої товари надали здебільшого українські виробники - великі та крафтові. Експерти ж оцінювали їх на смак, вигляд та аромат. Оцінювали слабо- й алкогольні напої, вироби з м'яса, сала, молочні продукти, морозиво, а також кондитерські, хлібобулочні, , фрукти і горіхи, пише tsn.ua. Журнал «Напої. Технології та інновації» є інформаційним партнером Favorite Food&Drinks.Читати далі
Невдовзі вийде друком нова книжка присвячена виноробству. Автори стверджують, що видання «Винна історія Закарпаття» є спробою дослідити історію виноградарства й виноробства на території сучасної Закарпатської області від найдавніших часів — до сучасності. Читати далі
Дискусійна панель «Витримка пива в бочці» відбудеться під час XIII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв 26 вересня у Львові, в ресторані-пивоварні «Старгород» Старгород Львів - чеська пивоварня.Читати далі
У будь-якій бізнесовій сфері досягти сталого успіху вдається лише коли якість продукції чи послуг залишається беззаперечно високою. Саме тому тривала історія компанії «ОЛПОЛ» з Івано-Франківщини незмінно пов’язана з бажанням підприємців прямувати до щоразу вищих показників якості. Цьогоріч у ТзОВ «ОЛПОЛ» відзначають двадцятиріччя діяльності. Саме у 2004-му на підприємстві, створеному на базі бондарного цеху Солотвинського лісокомбінату, виготовили першу бочку для витримки напоїв. Читати далі
Пані та панове! Пропонуємо вам оформити передплату Всеукраїнських галузевих журналів «Напої+ПИВО. Технології та Інновації» , «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник» на 2025 рік! Читати далі
Дріжджі для пивоваріння SafLager TM Baseline презентує фахівець компанії Fermentis By Lesaffre на XIII Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться у Львові, у ресторані-пивоварні «Старгород» Старгород Львів - чеська пивоварня, 26–27 вересня. Пивовари дізнаються не тільки про види дріжджів, а й про особливості їхнього використання для варіння різних стилів пива. Читати далі
Медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т.І.» запрошує пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XIII Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться у Львові, у ресторані-пивоварні «Старгород», 26 вересня. Читати далі
Команда Wines of Ukraine залучила «майстрів вина» (Masters of wine), найбільш авторитетних світових експертів, щоб вони визначили, які з українських вин мають презентувати країни в першу чергу. Дегустація відбулася наприкінці липня у Варшаві: саме там судді обрали найкращі зразки.Читати далі
За 19 років існування вина «Колоніст» завоювали не тільки Україну, а й зарубіжжя. Вина «Колоніст» змогли підкорити серця українців, вимогливих англійців і досвідчених французів. На сьогодні вино «Колоніст» стало візитною карткою дипломатичного корпусу України, і радує українську діаспору, і навіть нащадків німців-колоністів з Бессарабії в далекій Канаді. З нагоди цієї дати журналіст видання «Напої. Технології та Інновації» розмовляв із засновником сімейної виноробні «Колоніст»Іваном Васильовичем Плачковим. Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish