Виставка Wine&Spirits Ukraine 2024 — найбільша професійна виставки вин та алкогольних напоїв України — стартує у київському МВЦ вже у вівторок, 29 жовтня! Читати далі
24 жовтня в рамках проведення XI-тої міжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво, овочівництво і переробка: технології та інновації. Зерняткові. Соки. Переробка» , що проходила у готельно-ресторанному комплексі «Клеопатра» міста Кам’янець-Подільський, відбувся благодійний аукціон на підтримку ЗСУ. Кошти збиралися для підтримки 205-го батальйону ТРО 241 бригади (Куп'янський напрямок, аеророзвідка). Там з перших днів війни служить постійний партнер медіагрупи "Технології та інновації " Олександр Кафльовський. Він представник компанії "Voran", котра спеціалізується на обладнанні для переробки плодів та ягід. Читати далі
Коли вимовляєш «Канада», одразу виникають асоціації з холодом, снігом та північним сяйвом, але аж ніяк із виноградом та вином! Проте дві канадські провінції – Онтаріо та Британська Колумбія – це дві найбільші виноробні провінції Канади, а дві третини канадських виноградників ростуть в Онтаріо. Виноробні регіони є також в інших провінціях, включаючи Альберту, Квебек, Нью-Брансвік і Нову Шотландію.Читати далі
Пивовари-крафтовики завжди обирають певну тактику та стратегію для того, щоб переконати споживачів обрати саме їхній продукт. Хтось активно експериментує, постійно дивуючи клієнтів екзотичними новинками. Інші прагнуть максимально нарощувати лінійку продукції, щоб запропонувати покупцеві найширший вибір різноманітних напоїв. Та якими б креативними не були такі кроки, найважливішими характеристиками сучасної крафтової пивоварні залишаються стабільність та системність роботи, запевняє комерційний директор і співвласник львівської броварні «Хмільний лев» Юрій ПАВЛЮХ. Читати далі
Нині крафтові пивовари ставлять перед собою амбітні цілі, популяризуючи свій продукт та водночас навчаючи українців культури споживання пива. Адже пиво – це напій, що потенційно здатен стати улюбленим навіть для тих, хто наразі віддає перевагу чомусь іншому. «Нема людей, які не люблять пиво. Є ті, хто поки що не знайшов «свій» смак. І ми активно працюємо над тим, щоб допомогти їм це зробити», – зауважує Віктор ВАЩУК, шефбровар Beermaster Brewery. Читати далі
В межах виставки Wine&Spirits відбудеться перший в Україні фестиваль Географічних зазначень у Києві, 31 жовтня. Виставка проходить з WorldFood Ukraine і є головним майданчиком України для пошуку партнерів, ділового спілкування та нових контактів у винно-алкогольній індустрії. Журнал «Напої. Технології та інновації» є постійним, впродовж багатьох років, інформаційним партнером виставки.Читати далі
У Києві нещодавно в черговий раз реалізувалася мрія всіх ентузіастів фудтеку — New Food Summit 2024 та нагородження переможців Рейтингу інноваційних харчових компаній. Серед переможців є компанії виробників пива Carlsberg Ukraine та AB InBev Efes Ukraine.Читати далі
Нещодавно у Києві відбулися церемонії нагородження VI незалежного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks та галузевої Премії Food Industry Solutions. Переможці отримали нагороди та представили свої продукти, доробки та рішення провідним гравцям українського food ринку під час Закритої зустрічі лідерів food-ритейлу. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер Favorite Food & Drinks. Виробник крафтових дистилятів Ігор ПРОЦЬ здобув золоті нагороди за напої біттер «Чорний горіх», за шнапс «Чорний горіх», «Імбир», «Бузина», за «Лімончелло», «Джин» та за «Джин малина», «Джин смородина».Читати далі
Українці стали купляти більше алкоголю. Зростання мереж, які спеціалізуються на продажі алкогольних напоїв, привертає увагу виробників – засновник Global Spirits Євген Черняк створює мережу Brooklyn, а Bayadera інвестує в роздрібні магазини WineWine.Читати далі
Згідно з опитуванням, проведеним компанією Statista, результати якого представлено на графіку, безалкогольне пиво стає все популярнішим у всьому світі.Читати далі
2
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish