Нещодавно кардинали на конклаві у Ватикані обрали нового Папу Римського (він отримав ім'я Лев XIV). Ватикан - крихітне місто-держава є найбільшим у світі імпортером вина на душу населення. Вино для Ватикану – не просто смакові вподобання, а й елемент богослужінь та дипломатії. Не маючи власного масштабного виробництва, анклав залежить від імпортних вин. Відомо, що одне з улюблених папських вин – «Heras Cordon», Ріоха, Іспанія. Читати далі
46-й Конгрес Міжнародної організації винограду та вина (OIV) відбудеться у Молдові
46-й Всесвітній конгрес виноградарства та виноробства та 22-а Генеральна Асамблея Міжнародної Організації з виноградарства та виноробства (OIV) відбудуться з 16-го по 20-те червня 2025 року в Кишиневі, Республіка Молдова. Співорганізаторами події виступають Уряд Молдови, Міністерство сільського господарства та харчової промисловості та Національне бюро винограду та вина (НБВВ). У заході візьмуть участь понад 150 експертів із 51 країни.Читати далі
Рекомендації щодо реєстрації сортів рослин та їх поширення в Україні для учасників міжнародної конференції в галузі садівництва від Головного Юридичного
XII Міжнародна науково-практична конференція медіагрупи «Технології та Інновації» «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні» відбудеться 5-6 червня 2025 року в готельно-ресторанному комплексі «Клеопатра» (м. Кам’янець-Подільський). Під час конференції буде порушено багато актуальних питань. Одне з них – реєстрація прав на сорти рослин та їх поширення в Україні. Рекомендації щодо цього питання отримають учасники конференції від Іванни МАРЧЕНКО, спеціаліста по сортах рослин патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери» — Головного Юридичного Партнера заходу.Читати далі
Львівський ярмарок смаку: «РАКОВЕЦЬКА ЛОЗА» — вино, в якому співає Львівщина
17 травня 2025 року на подвір'ї Львівського палацу мистецтв відбудеться щорічний Львівський ярмарок смаку. На ярмарку буде представлена органічна сертифікована продукція від щонайменше 18 українських виробників із 10-ти областей України, які пропонуватимуть органічні чаї, соки, вина, сири та іншу молочну продукцію, мед, пастилу, крупи, олію, джеми, м’ясні вироби та інше. У ярмарку також візьме участь молода сімейна виноробня «Раковецька лоза». Їхній підхід до виноградарства та виноробства базується на ідеї мінімального втручання: повага до природних ритмів, гармонійна взаємодія з довкіллям та уважне дослухання до потреб землі.Читати далі
27 вересня в Києві (InterContinental Kyiv) відбудеться винний Батл «Вибір кавістів і сомельє». Організатори проведуть «сліпу» дегустацію вин- переможців Х Всеукраїнського дегустаційного конкурсу «Сорт і теруар. Мікровиноробство» і вин світу, аналогічних за сортовим складом та віком.Читати далі
Сімейна виноробня Мар’яна та Наталії Шевченків бере свій початок з 2012 року. Біля будинку у 2012 родина висадила свій перший виноград. Сьогодні Біляївське вино з сімейної виноробні Шевченків підкорює Європу. Напій «Одеський Чорний» урожаю 2020 року представляв Україну на міжнародній арені, взявши участь у Всесвітньому конгресі винограду та вина у Франції. У 2025 році білі вина виноробні стали золотими медалістами конкурсу «Wine&Spirits».Читати далі
Форум крафтових дистилерів України «Міцний Крафт 2025» відбудеться 13-14 червня у Києві
13-14 червня у Києві (Торгово-промисловій палаті України) відбудеться наймасштабніший з’їзд крафтових винокурів та спеціалістів галузі – форум «Міцний крафт 2025». Організатор форуму – Асоціація крафтових дистилерів України. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер події.Читати далі
Благодійний аукціон на підтримку воїнів на Куп’янському напрямку, де служить Олександр Кафльовський, відбудеться під час конференції у Кам’янці-Подільському
Вже 14-й Благодійний аукціон на підтримку ЗСУ відбудеться під час XII Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні», що відбудеться 5-6 червня 2025 року у Кам’янці-Подільському, у готельно-ресторанному комплексі «Клеопатра». Зокрема, кошти збиратимуть для підтримки (ремонт автомобіля) 205-го батальйону ТРО 241 бригади (Куп’янський напрямок, аеророзвідка), де з перших днів війни служить Олександр Кафльовський, представник компанії Voran (обладнання для переробки фруктів і ягід), постійний партнер медіагрупи «Технології та Інновації».Читати далі
Сергій Степанов у Дніпропетровській області започаткував торгову марку «Ентузіаст». Український підприємець побудував крафтове виробництво з урахуванням усіх вимог згідно з профільним законом, подолав безліч труднощів. Нещодавно отримав офіційну ліцензію на виробництво алкоголю.Читати далі
22-й фестиваль сиру та вина Kyiv Food and Wine Festival відбудеться 7-8 червня на ВДНГ
Kyiv Food and Wine Festival знову запрошує всіх поціновувачів вина та гастрономії. 7-8 червня у 1-му павільйоні ВДНГ відбудеться вже 22-й фестиваль сиру та вина – масштабна подія, яка відкриває світ українського виноробства та крафтової гастрономії.Читати далі



