27 вересня 2025 року вперше в Україні під егідою Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, Асоціації кавістів України та Першої Школи сомельє «Майстер-клас» буде проведено Винний Батл «ВИБІР КАВІСТІВ І СОМЕЛЬЄ» (Wine Battle «Cavists and Sommeliers choice») у Києві, в готелі «InterContinentalKyiv».Читати далі
28-30 жовтня 2025 в Києві в Міжнародному Виставковому Центрі відбудеться 2-а виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та харчової промисловості — Agro2Food, яка стане головним місцем зустрічі харчової промисловості України цієї осені. Читати далі
Нещодавно у Києві відбувся професійно-споживчий дегустаційний Конкурс міцного крафту CROWN ПЕРЕГОНУ 20/25 – SUMMER TIME 2025. Подія приурочена крафтовому виробництву, де представники галузі обмінювалися досвідом, знаходили нові ідеї та можливості для розвитку. Став відомим список нагороджених 56 зразків, який опублікував організаторконкурсу алкоголю – відомий сомельє, експерт з міцного алкоголю Сергій Шевирьов. Читати далі
До 10 серпня 2025 року триває прийом заявок від виноробних підприємств для участі у проєкті «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin». Наприкінці серпня фахівці оберуть 21 вино, яке одержить статус Ukrainian Wine Ambassador 2025. Ці вина передадуть до La Cité du Vin. Про це пише «Укрвинпром».Читати далі
18–19 вересня відбудеться Міжнародна науково-практична конференція «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації» в Рівному і на Волині, в готелі «Optima Collection Бергшлосс Рівне» (вул. Петра Могили, 14). У програмі конференції заплановано виступи українських, а також іноземних експертів з Нідерландів, Великої Британії, Польщі. Вони особисто приїдуть в Україну, щоб виявити свою повагу українцям у ці складні часи і донести найсучасніші технологічні рішення, що стосуються галузей ягідництва і овочівництва.Читати далі
Виробництво закарпатської дистилерії «Файна Фляшка», яке розташоване у селі Лавки, Мукачівського району, Закарпатської області — виготовляє дистиляти, джини та інші напої. Нещодавно виробники почали виготовляти пиво - «Хмарно з пінкою». Про це повідомляє на своїй офіційній сторінці у Facebook Ужгородський Пивний Оглядач.Читати далі
Крафтове пивоваріння стрімко розвивається в Україні та завойовує любов споживачів. Талановиті пивовари створюють нові оригінальні смаки пива, як на основі класичних технологій, так і використовуючи нові методики та інгредієнти, впроваджуючи у виробництво інновації. Отож, традиційно, медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т. І.» запрошує пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, 23–24 жовтня.Читати далі
Згідно з даними британського туристичного агентства Titan Travel, яке завершило річне дослідження у червні 2025 року, «гарячими точками» винного туризму стали ПАР (8,38 з 10 балів), випереджаючи Португалію (7,75/10) та Італію (7/10). Статистику зібрав Сергій Шевирьов, сомельє, експерт з міцного алкоголю. Читати далі
28 липня у Києві пройшов професійно-споживчий дегустаційний Конкурс міцного крафту CROWN ПЕРЕГОНУ 20/25 - SUMMER TIME 2025. Це захід, присвячений крафтовому виробництву, де представники галузі обмінювалися досвідом, знаходили нові ідеї та можливості для розвитку. Також уже відомо, які напої цього року стали фаворитами членів журі. Організатор конкурсу алкоголю – відомий сомельє, експерт з міцного алкоголю Сергій Шевирьов. Читати далі
Коли обладнання говорить мовою простору, народжуються нетипові рішення. Один із таких – новий бар із пивоварнею KANS у житловому комплексі GREAT у Києві. Проєкт, над яким «Термо-Паб» працював два роки, – приклад того, як із невеликої площі можна «вичавити» максимум: варити пиво, розливати його та пригощати відвідувачів. І все це – в межах одного закладу.Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish