С 20 по 27 мая в Будапеште впервые пройдёт фестиваль BPBW – Budapest Beer Week. Главным событием «пивной недели» станут дегустационные сессии, где можно будет попробовать редкие сорта пива, а главное – пообщаться с самими пивоварами, которые будут разливать пиво. Организаторы фестиваля планировали его по образу и подобию лучших в мире пивных фестивалей, таких как […]Читати далі

China International Wine and Fine Food Fair — міжнародна виставка в Китаї, присвячена винам, алкогольним напоям і продуктам харчування, відбудеться 4-6 вересня 2018 року. “Виставка надає прекрасну можливість отримання достовірної інформації про стан і перспективи китайського ринку вин, спілкування і встановлення ділових контактів з кваліфікованими покупцями і професіоналами виноробної галузі з усього світу, підвищення впізнаваності […]Читати далі

Реєстрація учасників дев’ятої міжнародної конференції «Ягоди України-2018: заморозка і свіжий ринок» продовжується, інформує проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти». Станом на сьогодні до раніше озвучених делегатів події приєдналися такі компанії, як International Procurement & Logistics (Великобританія), Pigo Srl, Advice & Consulting (Італія), ТОВ «Ресурсліс», ТОВ «Системи модернізації складів», Organic Business School, ТОВ «Омега» (супермаркет Варус), ТОВ […]Читати далі

19-20 квітня 2018 року в комплексі «Дельта Дніпра» (с. Дніпровське, Білозерський р-н, Херсонської обл.) відбулася Міжнародна конференція «Нове промислове садівництво», організатором якої виступила Асоціація «УКРСАДПРОМ», головним партнером – СТОВ «Енограй», партнером із захисту рослин – ТОВ «Адама Україна», партнерами – Консалтингова компанія «BGI», електронний каталог «Промислове садівництво та ягідництво». Захід відбувся за підтримки Проекту USAID […]Читати далі

12-13 травня 2018 року в галереї «Лавра» відбудеться масштабне свято наливок – Четвертий Фестиваль “Наливка Фест”. Для гостей організатори підготували дводенну насичену та цікаву програму, яка включає: – Дегустаціія від вітчизняних та міжнародних виробників унікальних наливок різноманітних смаків. – Цікаві фотозони – Конкурси, майстер-класи та цікавий лекторій – Виставка “Музей старовинних пляшок” та арт-інсталяції – […]Читати далі

Проводить коллаборации с пивоварами из разных стран и разных годов Украины стало доброй традицией Междунароного Форума пивоваров и рестораторов. Совместная варка участников V Форума состоялась 13 апреля в киевской пивоварне «Крапка. Кома». Колдовали над сезонным немецким сортом Maibock с добавлением украинских акцентов – чернослива, настоянного на бренди, и хмеля отечественного производства. Руководили процессом пивовары «Крапка. […]Читати далі

23-24 апреля –в Киеве состоялся уникальный семинар-практикум, обучающий разработке продуктов DETOX из ягод. Такая инновационная продукция для Украины – новинка. Как объясняет главный докладчик Ирина Гаврилова, эксперт в индустрии разработки продуктов питания, продукция DETOX позволит получить дополнительную прибыль: 10 евро с 1 кг ягод (малины, земляники, смородины, голубики и ежевики) по сравнению с привычными продуктами […]Читати далі

Народная дегустация крафтового пива украинских производителей состоялась в рамках Пятого Международного Форума пивоваров и рестораторов 12 апреля. Все участники мероприятия могли продегустировать предоставленные пивоварнями, ресторанами-пивоварнями и домашними пивоварами образцы (вслепую), и отдать свой голос за понравившееся пиво. Из 47 образцов хмельного участники дегустации (около 200 человек!) выбрали три лучших. И мы готовы рассказать о каждом […]Читати далі