1. Home
  2. Актуально

Рубрика : Актуально

«Нам є чим пишатися»: винна експертка Анна Пекер — про втрату США ключового експортного ринку та перспективи українського вина
Актуально Виноробство Новини

«Нам є чим пишатися»: винна експертка Анна Пекер — про втрату США ключового експортного ринку та перспективи українського вина

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 12.01.2026

Американський винний ринок переживає структурні зміни через торговельні обмеження та падіння споживання, тоді як українське виноробство поступово формує репутацію нішевого та інноваційного гравця. Про це розповіла бізнес-консультантка з розвитку вина та алкоголю Власного імпорту мережі Сільпо, представниця Каліфорнійського винного інституту в Україні Анна Пекер, пише NV FOOD.Читати далі

Виноробство по-європейськи: що дає новий Закон про виноград і вино
Актуально Виноградарство Виноробство Новини

Виноробство по-європейськи: що дає новий Закон про виноград і вино

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 08.01.2026

З 1 січня 2026 року в Україні набрав чинності Закон № 3928-IX «Про виноград, вино та продукти виноградарства», який задає новий стандарт розвитку виноробної галузі. Документ визначає сучасні вимоги до вирощування винограду, виробництва, маркування та обігу вина, захищає географічні зазначення та наближає українську систему до норм ЄС. Для виробників це означає нові можливості формувати регіональні бренди, підтверджувати автентичність продукції та підвищувати конкурентоспроможність на внутрішньому та міжнародному ринках.Читати далі

У Мукачеві 10 січня відбудеться конкурс виноробів «Червене вино 2026»
Актуально Виноробство Новини

У Мукачеві 10 січня відбудеться конкурс виноробів «Червене вино 2026»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 07.01.2026

10 січня у Мукачеві відбудеться конкурс виноробів «Червене вино 2026», який організовує Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття. Захід об’єднає найкращих виробників вина та напоїв регіону, а прийом конкурсних зразків, як інформують організатори, відбудеться 8 січня у Будинку громадських організацій у центрі міста.Читати далі

Український «коньяк» змінює назву: що означає перехід на «бренді» для виробників
Актуально Виробництво міцних напоїв Новини

Український «коньяк» змінює назву: що означає перехід на «бренді» для виробників

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 05.01.2026

З 1 січня 2026 року в Україні більше не можна використовувати назву «коньяк», адже завершився перехідний період, прописаний в Угоді про асоціацію з ЄС. Виробники тепер мають замінити цю назву на «бренді», що спричинить додаткові витрати для бізнесу та може вплинути на обсяги виробництва й бюджетні надходження. Зміна вимог змушує компанії повністю переглядати маркування, ребрендинг та експортну стратегію, а споживачів — звикати до нової офіційної назви традиційного напою.Читати далі

Етикетка – обличчя бренду: Андрій Романов провів інтерактив «Вгадай пиво за етикеткою» на XV Форумі пивоварів
XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Актуально Ексклюзив Новини Пивоваріння

Етикетка – обличчя бренду: Андрій Романов провів інтерактив «Вгадай пиво за етикеткою» на XV Форумі пивоварів

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.12.2025

23 жовтня у Києві під час XV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся інтерактивний виступ засновника компанії TCD (Технології сучасного дизайну) Андрія Романова на тему «Етикетка як перший крок до формування впізнаваного бренду». Спікер поділився практичними порадами для пивоварів і дизайнерів, розповів про типові помилки у створенні етикеток та провів пізнавальний конкурс «Вгадай пиво за етикеткою».Читати далі

Свіжа ягода, класичні стилі й експерименти: пивна презентація «Богданівської броварні» на SMARTBERRY 2025
SmartBerry Conference 2025 Актуально Ексклюзив Новини Пивоваріння Події Що на крані

Свіжа ягода, класичні стилі й експерименти: пивна презентація «Богданівської броварні» на SMARTBERRY 2025

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 19.12.2025

Богданівська броварня спеціально до Міжнародної ягідної науково-практичної конференції «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ», що відбулася 11–12 грудня 2025 року в Києві на базі готельно-ресторанного комплексу «Верховина», представила експериментальну серію з трьох сортів пива з ягідними та фруктовими смаками. Про ідею, результати експерименту та висновки розповів засновник підприємства «Богданівська броварня» Богдан Демченко.Читати далі

Ягідна та заморожувальна індустрії демонструють потенціал: підсумки «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ» (11–12 грудня 2025 року, Київ)
SmartBerry Conference 2025 Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Пивоваріння

Ягідна та заморожувальна індустрії демонструють потенціал: підсумки «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ» (11–12 грудня 2025 року, Київ)

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.12.2025

Міжнародна ягідна науково-практична конференція пройшла 11–12 грудня 2025 року в Києві, на базі готельно-ресторанного комплексу «Верховина» під новою, яскравою назвою: «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ». Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації». Незважаючи на воєнний час, конференція була надзвичайно представницькою, - як це відбувається щороку, адже це – фінальний, підсумковий захід 2025 року для учасників галузей і для її організаторів. Цього разу до участі в SmartBerry 2025 приїхали близько 300 провідних представників ягідного та садівничого бізнесу, компанії технологічного сектору, переробників, експортерів і дослідників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Херсонщини і Харкова. Читати далі

Стартував новий освітній проєкт: Berry & Fruit Academy медіагрупи «Технології та Інновації»
SmartBerry Conference 2025 Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Новини

Стартував новий освітній проєкт: Berry & Fruit Academy медіагрупи «Технології та Інновації»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 12.12.2025

Сьогодні, 12 грудня у межах конференції “SmartBerry конференція: технології, інновації, успіх” відбувся новий освітній проєкт T&I Berry & Fruit Academy/Академія ягідництва та садівництва у форматі інтенсивного Expert Talks. Перший навчальний день присвячений трьом найпопулярнішим і комерційно привабливим ягідним культурам: суниці, малині та лохині. Головною інтригою стало питання вибору культури для бізнесу з огляду на ринкову ситуацію, інвестиції, зусилля та довгострокові перспективи. Експерти міжнародного рівня — Анна Луцько, Jeremy Darby та Ірина Кобринець надали вичерпну та ексклюзивну інформацію, що стосується цих питань. Після виступу кожного фахівця відбулася підсумкова дискусійна панель, щоб учасники могли зробити власні висновки.Читати далі

У Києві розпочалася міжнародна конференція SMARTBERRY 2025
SmartBerry Conference 2025 Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини Пивоваріння

У Києві розпочалася міжнародна конференція SMARTBERRY 2025

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.12.2025

Сьогодні, 11 грудня 2025 року, в Києві стартувала Міжнародна науково-практична конференція SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ. Захід, організований медіагрупою «Технології та Інновації», об’єднав близько 300 учасників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Херсонщини і Харкова. Цьогоріч конференція є особливою, оскільки присвячена 15-річному ювілею медіагрупи. 46 науково-практичний захід SMARTBERRY 2025 розкриє ключові аспекти підвищення прибутковості ягідного бізнесу: від новітніх технологій вирощування лохини, малини, суниці та нішевих культур, до рішень із заморожування, охолодження та переробки продукції. Серед партнерів — Головний Винний Партнер Конференції «Frumushika-Nova Family Winery», а також дистилерії «Strong Distillery» і «CraftSAD», виробник натуральних ягідних чаїв ТМ «Naturovy» та пивоварня «Богданівська броварня», які продемонструють нові підходи до створення високоякісних напоїв із ягідної продукції.Читати далі

Відродження Подільських виноградників: «Винний дім Гігінеішвілі» засаджує історичні землі та створює унікальний теруар України
Актуально Виноградарство Виноробство Ексклюзив Новини

Відродження Подільських виноградників: «Винний дім Гігінеішвілі» засаджує історичні землі та створює унікальний теруар України

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 08.12.2025

Сімейна виноробня «Винний дім Гігінеішвілі» виводить українське виноробство на новий рівень: від масштабного відновлення історичних виноградників на Поділлі до впровадження унікальної технології витримки у квеврі та розширення туристичної інфраструктури. Цьогоріч підприємство уже переробило урожай, а його вина вже стали справжніми амбасадорами бренду на ринку України.Читати далі

© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian