В январе этого года Ассоциацию сомелье Украины возглавил Иван БАЧУРИН, лучший сомелье Украины 2009 года, один из основателей Ukrainian Spirit Course, бренд-амбассадор Moët Hennessy в СНГ. Журналист издания «Н.Т.И.» расспросил новоизбранного президента о ситуации на рынке алкогольных напитков, сотрудничестве с украинскими виноделами, векторах развития АСУ и профессионализме сомелье. «Напитки. Технологии и Инновации»: Иван, расскажите, почему […]Читати далі

Алексей Дорошенко – председатель Ассоциации торговых сетей дал оценку происходящим событиям и свои прогнозы. 1 июня стало известно об аресте счетов государственного предприятия «Укрспирт». ГП сразу обжаловало арест счетов и обратилось к руководству страны помочь в разрешении ситуации. Такое случилось впервые, поэтому сейчас трудно прогнозировать развитие ситуации. Но судебное обжалование может длится месяцами. Единственный быстрый […]Читати далі

Комітет з питань аграрної політики та земельних відносин на своєму засіданні 21 червня розглянув проект Закону України про сільськогосподарську кооперацію (№ 6527). За результатами обговорення Комітет вирішив внести на розгляд Верховної Ради України доопрацьований в Комітеті проект Закону України про сільськогосподарську кооперацію та рекомендувати Верховній Раді України зазначений законопроект прийняти за основу. Про це повідомили на […]Читати далі

Небагато українців сьогодні знають вишуканий смак медових напоїв. Обсяг ринку цього продукту в нашій країні – мізерний, але його перспективи – неймовірні! Про статус найдревнішого напою в світі, який може стати національним брендом України, розповідає Василь БАРАБАШ, голова ГО «Гільдія медоварів України», переможець всеукраїнських та міжнародних конкурсів медоварів, почесний пасічник України, почесний медовар України. Акциз […]Читати далі

За последние несколько лет производство массового пива в Украине упало процентов на двадцать – об этом говорит статистика. А вот крафтовое пивоварение, наоборот, переживает период бурного развития. Если производство массового пива падает, означает ли это, что обычные украинские потребители, экономя, отказываются от пенного как от лишнего продукта? А любители «хлестать» хмельной напиток переключаются на водку? Тогда […]Читати далі

Репортаж с совместного заседания экспертного совета Центральной дегустационной комиссии Минагрополитики и Отраслевой дегустационной комиссии «Укрсадвинпром» Новые позитивные изменения в украинском законодательстве позволят украинским садоводам и пчеловодам активно развивать производство плодово-ягодных вин и медовых напитков. К тому же в Украине появятся новые дегустационные комиссии, что упростит регистрацию продукции. Чтобы разобраться в ситуации и осветить ее нашим […]Читати далі

У червні до України завітає делегація інспекторів з Китаю для перевірки ланцюга виробинцтва української черешні. Втім, експорт до Піднебесної буде не раніше наступного сезону, пише Agravery.com. Тема експорту української черешні та інших ягід до Китаю мусується виробниками і чиновниками уже декілька сезонів поспіль, проте узгоджених фітосанітарних вимог між країнами досі немає. Але у минулу п’ятницю […]Читати далі

«Просто вычеркни слово «невозможно» из своего словаря, и тогда даже самая несбыточная мечта станет осуществимой! Удача не подчиняется правилам, она любит дерзких и целеустремленных – фанатиков, одержимых смелыми идеями, бунтарей, которые меняют мир!». Так формулирует свою философию Андрей ФРОЛОВ – основатель первого и единственного в Украине пивоваренного центра, сердцем которого является крупнейший в стране крафтовый завод Fanatic. […]Читати далі

Чи вaртo гoтувaтиcя дo тoгo, щo ягoди тa інші плoди нoвoгo врoжaю цьoгo рoку будуть дoрoжчими, ніж минулoгo? Як завжди, “винна” погода Екcперти нacaмперед звертaють увaгу нa те, щo цьoгo рoку перші ягoди нoвoгo укрaїнcькoгo врoжaю з`явилиcя в прoдaжу нaбaгaтo рaніше, ніж у 2017-му. Як пoвідoмлялocя, в Херcoнcькій oблacті приcтупили дo збoру першoгo врoжaю з […]Читати далі

В Україні у квітні запрацювала нова форма регулювання землеустрою – стратегічна екологічна оцінка, якій тепер в обов`язковому порядку підлягають схеми землеустрою і техніко-економічні обґрунтування використання та охорони земель адміністративно-територіальних одиниць. Про це йдеться у Законі України № 2354-VIII Про стратегічну екологічну оцінку, передає AgroPolit.com. Згідно із документом, метою стратегічної екологічної оцінки є сприяння сталому розвитку […]Читати далі