Kyiv Food and Wine Festival: нові виробники, нові вина, нові враження
Бевиале Москва 2017 Международная выставка индустрии напитков: Три вопроса, поставленные на …
Бевиале Москва ( с 28.2. по 2.3.2017) является единственной выставкой для всей индустрии напитков в Восточной Европе. Она проходила в 2015 году в российском мегаполисе впервые и сразу же впечатлила. Ярмарка охватывает весь спектр производства напитков и маркетинга: от подходящего сырья до прекрасно сшитый технологий , до эффективной упаковки, логистики и творческих идей маркетинга.
Ми говорили с координатором проекта Тимо Хольст, NürnbergMesse, об уровне подготовки ярмарки и его ожидания.
Тимо Хольст,
руководитель проекта NürnbergMesse
Г-н Хольст, почти ровно год назад Бевиале Москва отпраздновала свою премьеру. Несмотря на пророчества о гибели, это был полный успех с более чем 100 экспонентов и около 2700 посетителей торговли. В настоящее время, в феврале 2017 года, мы готовимся ко второму изданию. Как ярмарка развивается в целом?
Тимо Хольст: Наше детище растет и растет. С точки зрения пространства, мы уже достигли результата предыдущего года. Это также включает в себя выставки, которые уже присутствовали на премьере в Москве, но и новые компании, стремящиеся расширить свою восточную активное участие стран Европы. Так что для второго события мы можем определенно сообщить о росте. Мы уже немного гордимся этим, потому что русский рынок, как и раньше, до формирования был непростой задачей. Развитие Бевиале Москвы показывает, более чем, что концепция события правильна и принимается.
Многие компании в индустрии напитков в настоящее время в процессе подготовки к BrauBeviale( Брау Бевиале) в Нюрнберге, который проходит в начале ноября. Есть ли есть еще возможности также впоследствии применить для Бевиале Москвы?
Тимо Хольст: Да, конечно. Компании могут, однако, также применять непосредственно на BrauBeviale ( Брау Бевиале). Мы представляем Beviale Бевиале в Москве на выставочном стенде в павильоне 7A, стенд 115. Каждый, кто хотел бы проинформировать себя на о рынках напитков и событиях за рубежом, организованных Nürnberg Messe во всем мире, горячо приветствуется там. В качестве небольшого стимула, экспонентов, которые непосредственно принимают решение в Нюрнберге на участие в Beviale Бевиале Москве, будет иметь возможность выиграть привлекательный маркетинговый пакет.
Существуют также новые возможности в программе поддержки для Beviale Москвы? Что посетители могут ожидать?
Тимо Хольст: Да, у нас есть новые совместные предприятия с участием компетентных экспертов, партнеров, как на местном, так и на международном уровне, которые оказывают влияние на поддерживающей программе. Поэтому мы очень рады в этом году, чтобы приветствовать в первый раз “PETarena питание от PETnology” в Beviale Москве. Это специальная презентация для участников из ПЭТ сектора, который будет закруглен Высокопоставленный программе семинара. Похожая ситуация с “Рафтинг & Heating павильон»
проводится в первый раз, где прикрываясь холодильный процесс, холодовая цепь и темы об рефрижераторных хранениях и их покрытиях.
Конечно, наши партнеры из конференции предыдущего мероприятия, также на борту еще раз. Здесь мы должны уделять особое упоминание в Versuchs- и Lehranstalt für Brauerei в Берлине (VLB, научных исследований и преподавания Института пивоварения), который вновь представит свой столь востребованных событие продолжения обучения сотрудников управления из отрасли, минипивоваров и пивоваренных заводов: “VLB семинар для пивоваров”.
В дополнение, в ходе обсуждений и встреч с нашими экспонентами и посетителями, мы узнали, какие горящие проблемы находятся в отношении сектора. Вопрос профессиональной подготовки и многообещающий талант в производстве напитков, например, темы энергоэффективности, рециркуляции / устойчивости, но и требования так называемых малых и средних компаний, и решения, которые они нуждаются. В связи с этим, в каждом случае, есть презентации нашими партнерскими ассоциациями, например, «Ассоциация пива и рынка напитков», «Национальная конфедерация упаковщиков» (NC Pack), “Союз виноградарей России”, “Ячмень, солод , Хмель, Пивной союз “(BMBU), Verband der Getreideproduzenten (Ассоциация Производителей пшеницы),” молочный Союз России “и Mineralwasserverband (минеральная ассоциация по водным ресурсам.
Г-н Хольст, искреннее спасибо за это интервью.
Вы можете найти самую свежую информацию о Beviale Москве 2017 года наряду с обзором Beviale Москвы 2015 здесь: beviale-moscow.com