На Кубани в России в 2015 году увеличилось производство игристых вин, бренди и коньяков

 На Кубани в России в 2015 году увеличилось производство игристых вин, бренди и коньяков

В Краснодарском крае РФ предприятия, занимающие производством алкоголя, в 2015 г. отгрузили продукции на сумму почти 28 млрд. руб., сообщает портал Южного региона России, ссылаясь на пресс-службу Краснодарстата.

При этом винодельческой продукции было отгружено на 26,1 млрд. руб., спиртных напитков – на 1,87 млрд. руб. Наибольший удельный вес в структуре отгруженных алкогольных видов продукции занимают вина столовые – 54,6%, вина игристые и шампанские – 27,9%.

По данным статистического наблюдения, за минувший год по сравнению с 2014 г. увеличилось производство ликероводочных изделий с содержанием спирта до 25% в 6,1 раза, бренди – в 1,8 раза, коньяков – в 1,7 раза, напитков винных, изготавливаемых без добавления этилового спирта – на 31,8%, вин игристых и шампанских – на 12,2%, вин столовых – на 5,9%.

В то же время сократилось производство вин фруктовых (плодовых) почти в 1,5 раза, напитков винных, изготавливаемых с добавлением этилового спирта – на 20,4%.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар