«Міцний Крафт 2026»: у Києві визначать наступні кроки держполітики для розвитку української крафтової дистиляції

13–14 червня у Києві (у Торгово-промисловій палаті України) відбудеться головна подія галузі — виставка-форум «Міцний Крафт 2026», організована Асоціацією крафтових дистилерів України. Захід збере виробників, технологів, експертів, представників рітейлу, HoReCa, державних інституцій та інвесторів для обговорення майбутнього українських міцних крафтових напоїв. Центральною темою першої панелі стане формування переліку конкретних кроків державної політики, зокрема напрацювання проєкту Закону «Про малих виробників алкогольних напоїв», який має закласти підґрунтя української craft distillery model. Журнал «Напої. Технології та Інновації» є інформаційним партнером події.

За словами організаторів, «Міцний Крафт 2026» покликаний стати платформою для об’єднання учасників індустрії, що працюють над створенням нової української крафтової алкогольної культури. Форум орієнтується на виробників, які прагнуть працювати відкрито та легально, постачальників обладнання і сировини, рітейлерів, а також рестораторів, зацікавлених у розвитку вітчизняного продукту. Гасло події — «Час формувати український стиль».

Як повідомляють організатори, під час виставки-форуму ключовою темою першої сесії «Міцний крафт 2026» стане питання: які конкретні кроки мають зробити законотворці для розвитку крафтової дистиляційної галузі в Україні? Дискусію модеруватиме Голова ГС «Асоціація крафтових дистилерів України» — Катерина Камишева.

У межах першої сесії форуму експерти та учасники ринку обговорюватимуть ключове питання: які законодавчі кроки необхідні для розвитку галузі? Наразі спільнота працює над проєктом закону «Про малих виробників алкогольних напоїв», який має закласти підвалини української моделі craft distillery: спрощені регуляції, окремий статус малого виробника, інтеграція в аграрний сектор та підтримка локальних і GI-продуктів. Адже крафтові дистилерії — це передусім переробка власної сировини та створення автентичного національного продукту.

Як інформують організатори, під час обговорення планується зосередитися на практичних умовах запуску крафтової дистилерії в Україні, зокрема на чинних регуляторних вимогах і бар’єрах, що впливають на вхід нових виробників на ринок. Окрему увагу приділять можливостям для мікровиробництва, питанням ліцензування та маркування продукції, а також інструментам державної підтримки, включно з грантовими та кредитними програмами і спеціальними ініціативами для ветеранів.

До участі також долучаться:

• Тарас Висоцький, Заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України;
• Ігор Марчук, Голова підкомітету Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку;
• Олександр Гайду, Голова Комітету Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики;
• представники Департаменту контролю за підакцизними товарами ДПС України;
• Іван Слободяник, виконавчий директор Всеукраїнської асоціації громад;
• виробники — члени Асоціації крафтових дистилерів України.

Організатори закликають учасників готувати запитання та активно долучатися до дискусії: відкритий формат передбачає можливість поставити будь-яке запитання представникам влади та впливати на формування законодавства.

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +38 096 49 16 692 – Ірина Петронюк, або надіслати заявку на рахунок на e-mail:  oksana.buh.ti@gmail.com

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Ірена, тел. +380983330141, sad.yag.beer@gmail.com