Французы решили собрать меньше винограда из-за коронавируса

 Французы решили собрать меньше винограда из-за коронавируса

Французские производители шампанского в текущем году соберут на 22% меньше урожая винограда. Это связано с падением потребления шампанского, вызванного пандемией COVID-19, и сухой погодой. Об этом пишет Reuters.

Сбор урожая винограда во Франции в этом году начался рано, в связи с теплой и сухой погодой. Ко всему прочему общим фоном наложилась ситуация с пандемией коронавируса.

Чтобы предотвратить перенасыщение и поддержать цены, французские производители шампанского последние несколько недель активно обсуждали вопрос о том, насколько сократить сбор урожая винограда. Многие из них настаивали на резком падении цен, в то время как некоторые добивались плавного снижения, чтобы воспользоваться многообещающим урожаем 2020 г.

В результате переговоров, между виноделами и виноградаарями было достигнуто соглашение о сокращении объемов собираемого винограда до 8 т с гектара, что почти на 22% меньше, чем в 2019 году (10,2 т). Таким образом часть урожая будет уничтожена, пишет The Time.

 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар