Восточно-Европейский форум по питанию и защите растений. Итоги
Украинские фермеры и аграрные эксперты собрались 30 сентября в г. Одесса на конференцию «Фермерское предпринимательство 2015», организованную компанией «Инфоиндустрия» и Украинским проектом бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP. Событие собрало более 300 человек.
Мероприятие открыл заместитель директора департамента агропромышленного развития ОГА Гуртовик Юрий Эдуардович. «В мире 500 млн фермерских хозяйств, наши 8 тыс. фермеров Одесской области – это крупинка, но секрет деятельности одинаков: должна быть налажена система ведения бизнеса. Отечественному фермеру выйти на мировые рынки невозможно без консолидации усилий. Проект UHBDP расширяет возможности фермеров», — сказал г-н Гуртовик и обещал фермерам поддержку администрации и проекта UHBDP.
Заместитель руководителя проекта UHBDP Владимир Терновский также призвал фермеров к консолидации: «Задача проекта – расширение возможностей создания добавочной стоимости и повышение конкурентоспособности на мировых рынках продукции именно мелких сельхозпроизводителей с количеством обрабатываемой земли от 0,5 до 10 га. У нас есть консультанты по выращиванию и сбыту плодоовощеводческой продукции, обращайтесь». По словам г-на Терновского, проект UHBDP в Украине будет работать до 2021 года при финансировании правительством Канады, поддержке Ассоциации «Меда» и сотрудничестве с израильской компанией «МАШАВ».
Глава Совета женщин фермеров Украины Клебанова Людмила Геннадьевна рассказала об истории становления фермерства в Украине: «Фермерство получало мощную поддержку от государства в 1993-1998 годах, когда в стране наблюдался самый бурный рост фермерских хозяйств, однако в последнее десятилетия господдержка фермеров фактически приостановлена».
Г-жа Клебанова сообщила, что фермеры южных регионов Украины потеряли рынки сбыта в РФ и Крыму, и теперь вынуждены осваивать новые рынки или закрываться. Главные перспективы для фермеров Людмила Геннадиевна видит не в ЕС, а странах Ближнего Востока.
Также эксперт предостерегает о сокращении в Украине овощного сектора производства, который всегда был традиционной нишей для фермеров.
«Мы теряем и внутренний украинский рынок. Мне больно смотреть, когда в Украину импортируются овощи борщевого набора и в стране сокращаются посевные площади под овощами. В 1999 году в Беляевском районе Одесской области женщины-фермеры успешно развивали отрасль овощеводства, но к 2015 году они перешли на выращивание зерновых. Причина – нет рынка сбыта», — сетует г-жа Клебанова.
Мелкие аграрии, как правило, не могут получить кредит в банке, и ситуация ежегодно усугубляется. «Заемный капитал в целом настолько неравномерно распределен среди аграрных предприятий в Украине – что на 50% от общего количества предприятий, которые являются наиболее мелкими, приходится менее 5% от общего объема этого капитала и этот процент из года в год снижается», — свидетельствует Елена Олейник, д.э.н. эксперт по кредитованию из НУБИПа.
«Если фермеры хотят работать на перспективу, то должны вкладывать деньги не только в технологию, но и в бухгалтерию. Нужно показывать в отчетности все активы и всю землю, что сегодня часто не соблюдается фермерами», — рассказывает начальник отдела по работе с корпоративными клиентами «Креди Агриколь Банк» Юрий Трофинчук.
Решить проблему кредитования мог бы запуск открытого рынка сельскохозяйственных земель, — считает президент Земельного Союза Андрей Кошиль. «Отмена моратория на продажу сельскохозяйственных земель даст толчок развитию фермерских хозяйств, так как земля в таком случае сможет выступать банковским залогом и расширит возможности аграриев по получению банковского кредита», — говорит Андрей Кошиль.
Однако альтернативы банковскому кредитованию для малых фермерских хозяйств в Украине есть. Олег Осаулюк, руководитель Agro Capital Management (АКМ), сообщил, что украинские фермеры, благодаря зарубежным программам, могут приобрести системы капельного орошения, ягоды (рассаду малин, клубники и ежевики), теплицы, тракторы, холодильное оборудование и средства малой механизации. «Необходимо внести авансовый платеж, который составляет 20% желаемой покупки, и рассчитаться за нее в течение 12 или 24 месяцев. Это кредитование осуществляется по «гибкому» графику в привязке к получению урожая, обращайтесь в нашу компанию», — призвал г-н Осаулюк. По словам Олега Осаулюка, за время работы компании по этой схеме профинансировано более 1200 фермеров, которые с помощью АКМ установили более 30 га теплиц, заложили более 200 га виноградников и оставили 26 хранилищ, общая сумма кредитования составила более $12 млн.
Практике оформления земли в Одесской области посвятила свой доклад землеустроитель Екатерина Бакова, директор предприятия «Земсервис». Г-жа Бакова акцентировала внимание на проблеме вымороченного имущества, из-за которой в Украине многие земельные паи «подвешены в воздухе», не имеют собственника, но в тоже время не могут быть переданы государству, так как для этого не разработан необходимый механизм.
Немецким опытом организации деятельности фермерских хозяйств делилась Мария Ярошко, эксперт проекта «Немецко-украинский агрополитический диалог». «В Германии частный собственник владеет в среднем 110 га. В Украине этот показатель составляет 3-4 га, по расчетам нашего проекта. Наши расчеты не совпадают с официальной государственной статистикой, но мы считаем нужным учитывать индивидуальные хозяйства населения, так как, например, в них сосредоточено основное производство украинского картофеля», — рассказывает г-жа Ярошко. Эксперт отметила современную тенденцию к укрупнению хозяйств Германии и спокойное отношение к факту исчезновения мелких фермерских хозяйств. «Европейская практика показывает, что государство не поддерживает малые формы хозяйствования, если они низкорентабельные и не жизнеспособны. Чтобы получить господдержку, европейскому фермеру нужно очень много потрудиться», — свидетельствует г-жа Ярошко.
Одесская национальная академия пищевых технологий также приняла участие в мероприятии. С докладом на тему «Основные критерии оценки качества пищевых продуктов» выступила к.х.н. Данилова Е.И. Г-жа Данилова акцентировала внимание на несоблюдении аграриями правил хранения овощей и фруктов, подняла проблему антисанитарии на складах. По словам, г-жи Даниловой, одесские химики имеют массу научных разработок, которые можно и нужно внедрять технологии хранения пищевой продукции на уровне сельхозпроизводства.
Второй день аграрии провели совместно с агрохимиками, собравшись на «Восточно-Европейский форум по питанию и защите растений 2015». С докладами выступили представители компаний «Агроцентр ЕвроХим Украина», «Павлоградская зерновая компания», «Новоферт», «Quantum», «БТУ-Центр»», «Интикал», «Нопосон-Агро», «Ирригатор». В мероприятии приняли участие ученые из Института физиологии растений и генетики НАН Украины, УкрГНИИНанобиотехноогий. Эксперты обсуждали особенности использования аммиака в Украине, хелатных микроудобрений, опыт работы с КАС, пути повышения усвоения элементов питания из внесенных минеральных удобрений, технологии питания и защиты на посевах пшеницы озимой, проблемы применения глифосата в сезоне 2015.
Завершила цикл мероприятий экскурсия в легендарный Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, где участники смогли продегустировать уникальные таировские вина.