Відомі результати дегустаційного конкурсу Вин Срібної землі «Червене вино 2025»

Дегустаційний конкурс Вин Срібної землі «Червене вино 2025» відбувся 11–12 січня. Конкурс провела Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття за ініціативи  Мукачівської міської ради. Конкурс Вин Срібної землі проводили на високому рівні за міжнародними вимогами. Цього року участь у конкурсі взяли 37 учасників з різних куточків області, для оцінки відібрали 152 зразків вина. Журнал «Напої. Технології та Інновації» є інформаційним партнером конкурсу.

До складу дегустаційної комісії увійшли:

• Іван Бачурін, голова Асоціації сомельє України;
• Олексій Дуров, член Асоціації сомельє України;
• Юлія Бобошко, член Асоціації сомельє України;
• Артем Таранець, член Асоціації сомельє України;
• Ганна Ковалевська, член Асоціації сомельє України;
• Костянтин Іова, член Асоціації сомельє України;
• Давид Грибов, член Асоціації сомельє України;
• Станіслав Панчеко, член Асоціації сомельє України;
• Наталія Каменєва, професор Одеського національного технологічного університету кафедри технології вина та сенсорного аналізу, доктор сільськогосподарських наук;
• Золтан Беняк, член Асоціації сомельє Угорщини, винний журналіст.

«Багато гарних вин, як завжди дуже чудові білі вина, а більшість червоних вироблено в стилістиці молодих гастрономічних вин з фруктовими нотами. Також на високому рівні десертні вина. Вперше брали участь зразки категорії сидр та фруктові дистиляти. Дякуємо виноробам за їх працю», – розповідала на урочистій церемонії нагородження винного конкурсу «Червене вино -2025» Наталія Каменєва, професор Одеського національного технологічного університету кафедри технології вина та сенсорного аналізу, доктор сільськогосподарських наук.

Винний конкурс відбувся відповідно до Правил міжнародних конкурсів, які розробила OIV. На заході використали спеціалізовану дегустаційну програму GustosLife, побудовану на технології блокчейн. Відповідно до умов конкурсу, його учасниками могли бути юридичні та фізичні особи, які виробляють продукцію виноробства та є членами громадської спілки «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття». Ще одна мета конкуру – популяризація географічного зазначення Вина Срібної Землі.

Читайте також:

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com