В новый год – с «Новим Світом»! Знаменитый бренд временно передали Харьковскому заводу шампанских вин

Известный крымский бренд шампанского «Новый Свет» стал первым примером возвращения активов государственных предприятий с оккупированной территории под контроль украинской власти. После перерегистрации торговая марка передается по лицензионному соглашению другому госпредприятию «Харьковский завод шампанских вин».

«Мы будем бороться и за другие активы с оккупированной территории, – заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Алексей Павленко. – Шампанское «Новий світ» – первый наш результат. Это вино украинские потребители смогут купить уже к новогоднему столу».

«Решение о производстве шампанских вин «Новый Свет» на нашем заводе принималось непросто, ведь у нас с крымским предприятием разные технологические процессы», – рассказывает директор ХЗШВ Андрей Малыш. По его словам, в последние годы крымское предприятие «Новый Свет» значительную часть винограда покупало на материковой части Украины, в Одесской, Николаевской, Херсонской областях. С этими же хозяйствами ХЗШВ теперь сотрудничает для воспроизведения марки.

«И те же сорта винограда использует, – подчеркивает главный технолог ХЗШВ Надежда Бабич. – Например, для купажей белого шампанского берутся Рислинг, Шардоне, Пино, Алиготе. Проработав несколько технологических процессов, мы получили 12 вариантов шампанского, утвержденных к выпуску государственной аттестационной комиссией.

Что касается красного игристого шампанского, то оно полностью приготовлено из крымских виноматериалов: в купаж вошли виноматериалы Каберне, Саперави, Мерло из запасов крымского винограда винодельческого предприятия «Коктебель», приобретенные нами еще до оккупации Крыма. Крымских запасов нам хватит на один год.» Андрей Малыш говорит: «Хочу подчеркнуть, что мы не пытались подделать или воссоздать подлинную продукцию завода «Новый Свет» на материковой части Украины. Тем не менее, все стандарты качества соблюдены, включая более длительный, чем у акратофорного шампанского, срок выдержки. Это будет украинское шампанское с сохранением марки «Новый Свет» на украинской территории, для украинского потребителя. Надеюсь, наша новая продукция будет одобрена потребителями».

Для шампанского «Новый Свет» изменения коснулись не только юридической и технологической части. На этикетке впервые название шампанского будет написано на украинском языке. Также на ней обозначат, что Крым – это Украина. 

Это еще раз говорит о том, что идея возобновления бренда лежит в политической плоскости, чтобы на Новый год граждане Украины смогли поднять бокал шампанского «Новый Свет» за возвращение Крыма в состав своего государства уже в 2016 году.

До конца 2015 года планируется выпустить 30-40 тысяч бутылок «Нового Света» четырех видов, которые будут распространяться в основных торговых сетях Украины. В январе 2016 года линейка продаваемой продукции расширится до 12 позиций. Предварительная стоимость одной бутылки для потребителя составит порядка 100 гривен.

«После возобновления контроля Украины на территорию Крыма, производство продукции под ТМ «Новый Свет» на других предприятиях страны будет остановлено и возобновлено на главном заводе в Крыму», – одчеркнул Алексей Павленко.

Всего разработано 12 видов вина, среди них: Шампанское Украины «Новий Світ» (брют, полусухое и полусладкое), «Игристое розовое Новий Світ» (на основе сорта Пино фран, брют и полусладкое), «Игристое красное Новий Світ» (сорт Пино Нуар, брют и полусладкое), «Мускатное Новий Світ» (розовое, белое полусладкое и сладкое). К Новому году в продаже появятся «Шампанское Украины «Новий Світ» (брют и полусладкое), «Игристое красное «Новый Світ» полусладкое, Игристое розовое «Новий Світ» и, возможно, «Мускатное «Новий Світ» розовое.